脂肪
...脂肪的酸敗一般不會在細胞中發生,因爲這種作用會受到維生素E(有抗氧化作用)和一些酶的抑制,可能也被維生素C(抗壞血酸)抑制。但是,在某些疾病中可能發生這種作用,導致在一定組織中生成異常的脂類沉積物。甘油...
營養學;脂類;生物學;人體必需的營養素豬油果屬
拼音:zhūyóuguǒshǔ中文名豬油果屬拼音名zhuyouguoshu拉丁名Pentadesma中國植物誌50(2):112屬下物種豬油果
生物學冰鮮羹
...述:冰鮮羹以黃魚肉、火腿、熟嫩筍、豬肥膘、雞蛋、熟豬油等爲主要原料,具有補益肝腎,明日安神的功效,適用於用於脾胃虛弱,心虛目眩者。此羹色白帶黃,羹濃鮮美,肉質香嫩,營養豐富。原料:黃魚肉300克,火腿200克...
食療;養生羹天下第一金瘡藥
...兩首。《醫學心悟》卷六方之天下第一金瘡藥:處方:公豬油一斤四兩,松香六兩,炒麪粉四兩,麝香、冰片各六分,黃蠟六兩,樟腦三兩,血竭、兒茶、乳香(去油)、沒藥(去油)各一兩。雄豬油620克松香180克麪粉(炒,篩...
中醫學;中藥學;方劑;化瘀止痛;外用藥;外用藥;方劑學豬大腸
...片3枚,卵形,長約2mm,宿存;萼片5,宿存,外面3枚小,裏面2枚大,花瓣狀,綠色,先端帶紅褐色,斜卵形,長6-7mm,基部具短爪;花瓣3,分離,紫紅色或白色具紫色條紋,側生花瓣長4-5mm,基部內側被柔毛,中部裏面兩側各具...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材北冬蟲夏草
...夏草含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類,經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,北蟲草是傳統冬蟲夏草的...
中藥學;中藥材一掃光
...楓子、樟腦、水銀、輕粉各二兩,砒石五錢。爲細末,熟豬油二斤四兩化開,入藥攪勻作丸,龍眼大,外擦患處。功能殺蟲止癢。治疥瘡,或幹或溼,多癢少痛者。《萬病回春》卷七方之一掃光:處方:細茶9克(口嚼爛)水銀...
中醫學;方劑;中藥學;中藥材;方劑學春捲
...卷的營養價值春捲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質,因捲入的餡料不同,營養成分也有所不同,由於春捲是煎炸食品,其所含油脂量及熱量偏高,不宜多食。春捲適合的人羣一般人羣均可...
食品玉蘭花魚肚
...、過敏性鼻炎等症。原料:玉蘭花2朵,水發魚肚500克,豬油、雞油、鹽、料酒、白胡椒粉、味精、溼澱粉、生薑片、蔥段、奶湯各適量。注意:高血脂、高膽固醇者不宜加豬油、雞油。做法:1.玉蘭花瓣洗淨放入盤內:將發好的...
食療;養生菜沙姜鹽
拼音:shājiāngyán沙姜鹽是用鹽、沙姜粉、熟化豬油(或清油)製成的姜香味調味品。沙姜鹽的味道:姜香味沙姜鹽的製作:主料:精鹽40克,沙姜粉25克,熟化豬油(或清油)適量。沙姜鹽的做法:將精鹽40克用文火炒熱,放入...
食品;食材