枳實
...正氣,以散結消痞力勝。用於食積胃脘痞滿,積滯便祕,溼熱瀉痢。《中華人民共和國藥典》(2010年版)記載有此中藥的藥典標準。拉丁名:FructusAurantiiImmaturus(拉)(《中醫藥學名詞(2004)》)英文名:immatureorangefruit(《中...
中藥學;中藥材;理氣藥;中藥飲片;中藥炮製學;炒法;加輔料炒法;麩炒;果實種子類牛皮糖
...5公斤水4公斤牛皮糖製作方法1.熬糖:將糖和水放入鍋內熬製,糖溶化,水沸後,將澱粉用水溶解,用羅濾入鍋內,隨入隨攪動。熬成粘糊狀時加入飴糖混熬,大約1小時加入香油,快熬好時加入香料(桂花,如用桔餅或鮮桔皮更...
地血香
拼音:dìxuèxiāng《*辭典》:地血香:出處:《雲南思茅中草藥選》拼音名:DìXuèXiānɡ別名:大飯糰、梅花鑽、風藤(《廣西中草藥》),吹風散、大風沙藤、大鑽骨風、冷飯糰、繡球香、通血香(《雲南思茅中草藥選》...
中醫學;中藥學;中藥材滷汁
...醇。白滷的用料則不加醬油與糖,僅以水及一些調味料和中藥調製滷成。呈現其原本材料色澤,但有時爲避免顏色太白,會加入少許淡色醬油調色。北滷主要用料包括醬油、紹興酒、水、鹽、蔥、姜、糖(或冰糖)、大茴香(八角)...
食材炒殭蠶
拼音:chǎojiāngcán概述:麩炒殭蠶爲殭蠶的炮製品。麩炒殭蠶宋代已有,見《聖濟總錄》。殭蠶爲蠶娥科昆蟲家蠶BombyxmoriLinnaeus4~5令的幼蟲感染(或人工接種)白僵菌Beauveriabassiana(Bals.)Vuillant而致死的乾燥體。麩炒殭蠶表面...
中藥材;中藥學;中藥炮製學;炒法;中藥飲片;加輔料炒法;麩炒麩炒殭蠶
拼音:fūchǎojiāngcán英文:stir-bakedBOMBYXBATRYTICATUSinbran[湘雅醫學專業詞典]概述:麩炒殭蠶爲殭蠶的炮製品。麩炒殭蠶宋代已有,見《聖濟總錄》。殭蠶爲蠶娥科昆蟲家蠶BombyxmoriLinnaeus4~5令的幼蟲感染(或人工接種)白僵菌Beauver...
中藥學;中藥材;中藥飲片;中藥炮製學;炒法;加輔料炒法;麩炒麻糖
...關鍵在於掌握好以下操作工藝。操作要點(1)熬糖:在熬製過程中,要掌握好火候、時間和溫度,使經過熬製的糖坯不老不嫩。(2)拌麻:首先將芝麻置於鍋中,炒制預熱,要掌握好火候,溫度,切忌芝麻變色。然後將拔白的...
綠豆
...肉,熱極生風故也,解陽明之熱,則風疹自除。脹滿者,溼熱侵於脾胃也,熱氣奔豚看,溼熱客於腎經也,除溼則腫消,壓熱則氣下,益脾胃而腎邪亦自平也。3.《本草求真》:綠豆味甘性寒,據書備極稱善,有言能厚腸胃、潤...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱藥;清熱解毒藥;食療;食材阿魏
...藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]概述:阿魏爲中藥名,出《新修本草》。是傘形科植物新疆阿魏FerulasinkiangensisK.M.Shen或阜康阿魏FerulafukanensisK.M.Shen的樹脂。呈不規則的塊狀和脂膏狀。顏色深淺不一,表面蠟黃色至棕黃...
中藥學;中藥材;中藥炮製學;中藥飲片;淨制;樹脂類法制檳榔片
...各家論述:檳榔功能行氣消積殺蟲,用益氣和中醒脾之藥熬製,尤增開胃進食之力。摘錄:《慈禧光緒醫方選議》
中醫學;方劑學;方劑