卵磷脂
...分(叫做非極性尾)組成。甘油的C(1)和C(2)羥基被脂肪酸酯化,C(3)羥基被磷酸酯化,磷酸又與一極性醇X—OH連接,這就構成甘油磷脂。分子的非極性尾含有兩個脂肪酸的長烴鏈,甘油C(1)連結的常是含16或18個碳原子的...
膽鹼磷酯
...分(叫做非極性尾)組成。甘油的C(1)和C(2)羥基被脂肪酸酯化,C(3)羥基被磷酸酯化,磷酸又與一極性醇X—OH連接,這就構成甘油磷脂。分子的非極性尾含有兩個脂肪酸的長烴鏈,甘油C(1)連結的常是含16或18個碳原子的...
蛋黃素
...分(叫做非極性尾)組成。甘油的C(1)和C(2)羥基被脂肪酸酯化,C(3)羥基被磷酸酯化,磷酸又與一極性醇X—OH連接,這就構成甘油磷脂。分子的非極性尾含有兩個脂肪酸的長烴鏈,甘油C(1)連結的常是含16或18個碳原子的...
磷脂
...分(叫做非極性尾)組成。甘油的C(1)和C(2)羥基被脂肪酸酯化,C(3)羥基被磷酸酯化,磷酸又與一極性醇X—OH連接,這就構成甘油磷脂。分子的非極性尾含有兩個脂肪酸的長烴鏈,甘油C(1)連結的常是含16或18個碳原子的...
消化系統藥物;肝臟疾病輔助治療藥物;藥物131I-油酸三酯和131I-油酸吸收試驗
...xīshōushìyàn概述:試餐中的131I-油酸三酯在腸道經胰液中脂肪酶消化分解後而吸收,可以反映胰腺功能,而131I-油酸中的油酸不需胰酶消化,可直接被吸收,可以檢測小腸吸收功能。兩者結合有助於鑑別脂肪的消化功能障礙和吸...
醫療技術名油酸乙酯
...e結構式:分子式與分子量:C20H38O2310.51來源含量:本品爲脂肪酸乙酯的混合物,主要成分爲油酸乙酯。性狀:本品爲無色至淡黃色澄清液體。本品在水中幾乎不溶,可與乙醇、二氯甲烷或石油醚(40~60℃)互溶。相對密度:本...
藥用輔料;增塑劑;軟膏基質脂蛋白脂肪酶
...可提高其活性。LPL生理功能是催化CM和VLDL核心的TG分解爲脂肪酸和單酸甘油酯,以供組織氧化供能和貯存。LPL還參與VLDL和HDL之間的載脂蛋白和磷脂的轉換,ApoCⅡ爲LPL必備的輔因子,其中的C端第61-79位氨基酸具有激活LPL的作用。...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;酶類測定油酸山梨坦(司盤80)
...;或由α-山梨醇與油酸在180~280℃下直接酯化而製得。含脂肪酸應爲72.0%~78.0%;含多元醇應爲25.0%~31.0%。性狀:本品爲淡黃色至黃色油狀液體;有輕微異臭。本品在水或丙二醇中不溶。酸值:本品的酸值(2010年版藥典二部附錄...
藥用輔料;乳化劑;消泡劑三油酸山梨坦(司盤85)
...α-山梨醇與三分子油酸在180~280℃下直接酯化而製得。含脂肪酸應爲85.5%~90.0%;含山梨醇應爲13.0%~19.0%。性狀:本品爲淡黃色至黃色油狀液體;有異臭。本品在乙醇中微溶,在水中不溶。酸值:本品的酸值(2010年版藥典二部附...
藥用輔料;乳化劑;消泡劑脂肪
...養名詞術語]概述:脂肪(fat)是由1分子甘油和1~3分子脂肪酸所形成的酯。包括一酰甘油、二酰甘油、三酰甘油。廣義的脂肪包括中性脂肪和類脂質,狹義的脂肪僅指中性脂肪。脂肪中的脂肪酸分爲飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸...
營養學;脂類;生物學;人體必需的營養素