郫縣豆瓣
...成。色紅褐、油潤、瓣酥脆、醬酯香濃郁,是烹調川菜的必備調料,被譽爲“川菜之魂”。豆瓣的別名:郫縣豆瓣豆瓣的食用量:每餐約10~25克豆瓣適合的人羣:一般人羣均可食用豆瓣的食療功效:蠶豆味甘、性平,入脾、胃...
食療;食材糖蒜
...是最佳醃製時間。糖蒜、京蔥、麻醬,是北方人喫火鍋的必備品。糖蒜的食用量:每餐3~4瓣即可糖蒜的營養價值:1.糖蒜水能治小兒久咳;2.糖蒜佐粥佐酒,酸甜可口,有蒜香,又不辣,解膩祛腥,助消化;3.蒜能保護肝臟,誘...
食材;食品領導者的行政管理能力
...督等方面的大量實際事務的能力。行政管理能力是領導者必備的專門能力之一,是各種領導能力的綜合運用,是提高領導藝術水平的重要素質。領導者的行政管理能力應包括:(1)規劃能力。即根據本部門,本單位的實際,制...
心理學與精神病學韭菜花
...涮羊肉必不可少的調料外,還是東北特色菜“汆白肉”的必備佐料。用五花豬肉片,酸菜、粉絲加骨頭湯大燉一鍋,佐以一碟韭菜花,或滷蝦醬,或豆腐乳,或豆豉辣醬,或芝麻醬,是冬天裏東北人最特色最實惠的家常菜了。韭...
食材美索比妥
...蓄,導致作用延長和嚴重的心血管和呼吸抑制。通常應有必備的搶救設備(如氣管內套管,氧氣)。2.孕婦或虛弱病人,如哮喘連續發作,循環、呼吸、腎、肝或內分泌功能受損的病人等使用美索比妥立小心。3.不要用乳化生理...
麻醉藥及其輔助藥物;全身麻醉用藥;靜脈全麻藥;藥物咖喱
...,是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中,咖喱是必備的重要調料。咖喱的食用量:每次約20克咖喱的營養價值:1.咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和...
食品;食材幹細胞
...特殊基因植入、剔除等豐碩的成果,並且成爲許多研究之必備工具,然而直到1998年人類胚胎幹細胞培養成功被真正發表後,才引起科學界和社會上普遍的認知和注意。造血幹細胞的簡稱·幹細胞:造血幹細胞(hematopoieticstemcell)...
生物學;輸血醫學;造血幹細胞子宮發育不良
...要節食減肥。因爲脂肪是生成多種激素,尤其是性激素的必備物質。3、青春期少女和育齡婦女應加強營養,多喫大豆、烏賊、芫荽等食品。
疾病;婦產科小蔥
...,蔥白潔白而味甜,在北方栽培較多。蔥是日常廚房裏的必備之物,它不僅可作調味之品,而且能防治疫病,可謂佳蔬良藥。多用於煎炒烹炸;南方多產小蔥,是一種常用調料,又叫香蔥,一般都是生食或拌涼菜用。小蔥的別名...
食療;食材;生物學年糕
...年糕的歷史過年喫年糕是中國人的風俗之一,年糕是過年必備的節日食品,據說是從蘇州傳開的。它的由來有這樣一個傳說:古代的春秋戰國時期,蘇州是吳國的國都。那時諸侯稱霸,戰火連年。吳國爲防敵國進襲,修築了一道...
食品