中藥炮製
...子、半夏、天南星、大戟、芫花、甘遂、商陸、馬錢子、巴豆等劇毒藥,具有強烈的毒性,經過炮製後,則可消除或降低,保證用藥安全有效。近代科研證明:烏頭類藥材含有多種烏頭鹼。目前已經瞭解到炮製前後毒性的變化與...
無花果乾
...成乾製品,要依據其結構特點和化學成份特點來考慮的,採收時無花果呈綠色逐漸由充分成熟而呈黃色,其果肉柔軟,內部多籽呈小粒狀,果肉含多酚類物質,加工過程易於生成褐色。爲了取得色澤淺黃無褐變的成品其加工工藝...
荔枝幹
...。不夠新鮮或過熟的果實製出的成品色澤帶暗。不要雨天採收的果實,這種果實制幹易破裂。火焙法是先將選出的果實鋪在竹篩上置烈日下預曬2-3天,使果實一部分水分蒸發,再將荔枝攤放在烘焙的棚面上。培竈,以磚砌成,內...
青黛
...北、江蘇、安徽、江西、福建、河南、四川、雲南等地。採收與初加工:夏、秋季採收莖葉,置木桶或缸內,水浸2~3晝夜,至葉自枝條脫落時撈出枝條,加入適量石灰充分攪拌,至浸液由烏綠色轉變爲深紫紅色時,撈出液麪產...
中藥學;中藥材;清熱藥;清熱解毒藥;葉類;莖木類蘇式蜜餞
...於果蔬原料上市集中,容易腐爛變質。特別是在山區果實採收量大,運輸困難,爲了避免損失,必須首先採用鹽漬和乾製的方法進行處理,使果蔬暫時保藏起來,在加工時再來脫鹽,脫鹽以後用於加工蜜餞。鹽漬時不同果實用鹽...
大麻葉佩蘭
...ta;-異戊酰刺凌德草鹼(β-isovalerylechinatine),β-當歸酰/巴豆酰仰臥天芥草鹼(β-angeloyl/tigloylsupinine),β-當歸酰/巴豆酰刺凌德草鹼(β-angeloyl/tigloylechinatine)β-當歸酰/巴豆酰頸花胺(β-angeloyl/tigloyltrachelanthamine)等;還含...
中醫學;中藥學;中藥材油橄欖蜜餞
...端正、果類美觀等。橄欖果的成熟期不一,因此最好分期採收,分期加工。採收時間一般在9月下旬到10月上旬,以果皮由綠色剛開始上蠟層時採收最好,採下的果實,揀淨桔枝、落葉、剔除病傷果,按不同品種、大小分別存放。...
辣子
...cacid),異戊酸(isovalericaicd),正-戊酸(n-valericacid),巴豆油酸(crotonicacid),順式-2-甲基丁烯酸(tiglicacid),庚酸(enanthicacid),癸酸(capricacid),異癸酸(isodecanoicacid),丙酮酸(pyruvicacid),辛酸(caprylicacud)和月桂...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材辣虎
...cacid),異戊酸(isovalericaicd),正-戊酸(n-valericacid),巴豆油酸(crotonicacid),順式-2-甲基丁烯酸(tiglicacid),庚酸(enanthicacid),癸酸(capricacid),異癸酸(isodecanoicacid),丙酮酸(pyruvicacid),辛酸(caprylicacud)和月桂...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材辣茄
...cacid),異戊酸(isovalericaicd),正-戊酸(n-valericacid),巴豆油酸(crotonicacid),順式-2-甲基丁烯酸(tiglicacid),庚酸(enanthicacid),癸酸(capricacid),異癸酸(isodecanoicacid),丙酮酸(pyruvicacid),辛酸(caprylicacud)和月桂...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材