青筍
...具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率,故又可用來防癌抗癌;4.寬腸通便:萵苣含有大量植物纖維素,能...
生物學;食療;植物學;食材萵菜
...具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率,故又可用來防癌抗癌;4.寬腸通便:萵苣含有大量植物纖維素,能...
生物學;食療;植物學;食材球花甘藍
...含量極高,不但有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,研究表明,患胃癌時人體血清硒的水平...
生物學;食療;植物學;食材萵筍
...具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率,故又可用來防癌抗癌;4.寬腸通便:萵苣含有大量植物纖維素,能...
食療;食材;植物學;生物學豆腐乾
...中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3....
食療;食材千金菜
...具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率,故又可用來防癌抗癌;4.寬腸通便:萵苣含有大量植物纖維素,能...
生物學;食療;植物學;食材香馬筍
...具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率,故又可用來防癌抗癌;4.寬腸通便:萵苣含有大量植物纖維素,能...
生物學;食療;植物學;食材莖用萵苣
...具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率,故又可用來防癌抗癌;4.寬腸通便:萵苣含有大量植物纖維素,能...
生物學;食療;植物學;食材腐竹
...的營養價值,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺物等,對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆漿相差無幾,幾乎適合一切人食用。腐竹的別名支竹、甜竹、腐筋腐竹的食用量每次約50克腐竹的營養價值1.腐竹中含有豐富蛋白質,...
食療;食材茶
...葉不只是一種飲料,由於它含有一些有效的化學成分,對人體起着一定的保健作用,所以,人們從工作、學習和生活中已經體會到飲茶的益處。茶從治病的藥物而逐步發展成爲日常的飲料,其間經歷了很長的時期。茶的功能的演...
中醫學;中藥學;中藥材