什麼樣的狗脊質量好？

...蒸狗脊表面褐色，質地堅硬，角質，微有香氣，味微甘。酒狗脊表面暗褐色，質堅硬，角質，微有酒香氣。關於狗脊：狗脊爲蚌殼蕨科植物金毛狗脊Cibotiumbarometz（L.）J.Sm.的乾燥根莖。味苦、甘，性溫，歸肝、腎經，具有祛風溼...

呃逆患者喫什麼好？

...原則，進行辨證食療。呃逆·胃寒證患者建議食用砂仁、酒、丁香、生薑、紅糖、醋等以溫中散寒，降逆止呃。呃逆·胃火證患者建議食用茭白、苦菜、苦瓜、西瓜、石膏、綠豆、扁豆等以清胃瀉火，降逆止呃。呃逆·氣滯證患者...

喝酒“上臉”怎麼回事

有些人喝酒後面部甚至身上皮膚潮紅，也就是我們俗稱的“上臉”，而有人卻面不改色，這是怎麼回事呢？飲酒之後，酒精被人體迅速吸收，除了隨着呼吸和尿液排出外，都要通過人體內的兩種酶進行分解，變成水和二氧化碳排...

蒸狗脊、酒狗脊與狗脊有什麼區別？

蒸狗脊是狗脊蒸制的炮製品，酒狗脊是狗脊在用黃酒潤透後再蒸的炮製品。蒸狗脊、酒狗脊與狗脊在性狀上的區別：狗脊爲不規則的橢圓形或圓形厚片，切面淺棕色，較平滑，近邊緣1～4mm處有一條棕黃色隆起的木質部環紋或條...

噎膈·氣虛陽微證有什麼症狀？喫什麼好得快？

...腎粥（《聖濟總錄》）：磁石30g，羊腎1對，粳米100g，黃酒少許。將羊腎洗淨，去內脂，細切。先煎磁石，去渣，後入羊腎及米煮粥，臨熟，加入黃酒少許，調和，稍煮。空腹食。3．蘑菇炒肉（《中國藥膳學》）：鮮蘑菇、豬瘦...

實嘔·痰飲停胃證有什麼症狀？喫什麼好得快？

...粳米50g。濃煎茶葉汁，入粳米粥內。空腹食用。3．砂仁酒（《中國藥膳學》）：砂仁30g，白酒500g。砂仁搗碎，紗布包，浸酒7天，飯後酌飲。嘔吐（vomiting）爲病證名。出《黃帝內經素問·六元正紀大論》。嘔吐是一個症狀，是...

酒地龍與地龍有什麼區別？

酒地龍是地龍經酒炙後的炮製品，二者在性狀、功效上、化學成分、藥理作用上均有區別。酒地龍是這樣炮製的：取淨地龍段，加入定量黃酒拌勻，稍悶潤，待酒被吸盡後，置炒制容器內，用文火加熱，炒至表面呈棕色時，取出...

中藥斑蝥是什麼？有什麼藥用價值？

...愈。局部發泡有感染時，待痊癒後再貼。治療過程中忌飲酒。據近千例的觀察，一般在用藥後4～7日內口眼歪斜即漸減輕，10～14日可望痊癒。（《中藥大辭典》）治療肝癌：從斑蝥中提取的斑蝥素，對普通型原發性肝癌前期有一...

晚秋時節如何養生？

...季進補。原料：黨蔘20克，螃蟹2只，鹽3克，味精2克，料酒10毫升，雞精2克，生薑5克，雞油25克，蔥10克，雞湯約2500毫升。做法：1.將黨蔘潤透，切成小長段，用大米炒下，除去辛辣味。2.螃蟹放在水中，加入少量酒洗淨，揭開蟹...