食品添加劑
...劑有:防腐劑、抗氧化劑、着色劑、髮色劑、漂白劑、酸味劑、凝固劑、增稠劑、乳化劑、疏鬆劑、甜味劑、品質改良劑等15類267種,用於500多種食品加工中。從食品衛生出發,食品添加劑首先是無毒無害,其次纔是色、香、味...
單糖漿
...版藥典二部附錄ⅥA)應不低於1.30。類別:藥用輔料,矯味劑和黏合劑等。貯藏:遮光,密封,在30℃以下保存。版本:《中華人民共和國藥典》2010年版
藥用輔料;矯味劑;黏合劑強化維生素桔粉
...的配方如下:Vc美滋樂配方蔗糖粉55%維C粉0.6%桔子粉24%甜味劑0.08%*增稠劑椌坡砹迨淼矸墼齔砑?9.5%香料0.9%V多美滋樂配方蔗糖粉64%桔子粉15%可可粉1.8%甜味劑0.08%*增稠劑椌坡砹迨淼矸墼齔砑?8%香料0.23%多維混合粉(維生素A、D、B1...
杏脯
...高,糖尿病患者等不宜過多攝入糖分的人羣,最好選擇甜味劑代替果脯蜜餞產品;2.果脯有的含鹽分較高、有的含大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑,食用時要注意選擇;3.杏脯保持了鮮杏的天然色澤和營養成分,具有生津止...
食療;食材甜葉菊苷
...糖醇等甜味。由於其熱能僅爲蔗糖的1/3,屬於低熱能型甜味劑,可將其用於糖尿病人和肥胖人羣的健康型飲料中;麪包,糕點,油炸食品等也使用甜菊苷;香腸,火腿等肉製品也可用甜菊苷作爲甜味劑;甜菊苷還能用來醃製果蔬...
甜葉菊糖苷
...糖醇等甜味。由於其熱能僅爲蔗糖的1/3,屬於低熱能型甜味劑,可將其用於糖尿病人和肥胖人羣的健康型飲料中;麪包,糕點,油炸食品等也使用甜菊苷;香腸,火腿等肉製品也可用甜菊苷作爲甜味劑;甜菊苷還能用來醃製果蔬...
食品添加劑甜菊苷
...糖醇等甜味。由於其熱能僅爲蔗糖的1/3,屬於低熱能型甜味劑,可將其用於糖尿病人和肥胖人羣的健康型飲料中;麪包,糕點,油炸食品等也使用甜菊苷;香腸,火腿等肉製品也可用甜菊苷作爲甜味劑;甜菊苷還能用來醃製果蔬...
柑橘皮黃
...igment柑橘皮黃爲食品着色劑,還是食品的營養強化劑、香味劑和保健食品的重要配料之一。異名:橘皮黃色素;柑橘皮色素;橙黃色素;OrangePeelPigment。成分:柑橘皮黃的主要成分爲檸檬烯與類胡蘿蔔素的混合物,還富含維生素E...
葡萄糖酸鋅糖漿
...0.630~0.770%(g/ml)。葡萄糖酸鋅7.0g蔗糖650g防腐劑適量矯味劑適量水適量全量1000mL性狀:澄清的粘稠液體,帶矯味劑的芳香氣,味甜、微澀。鑑別:(1)取本品5mL,加三氯化鐵度液1滴,顯深黃色。(2)顯鋅鹽的鑑別反應(中國...
枸櫞酸哌嗪糖漿
...g/ml)。處方:枸櫞酸哌嗪160g、蔗糖650g、防腐劑適量、調味劑適量、水適量全量1000ml性狀:本品爲澄清的濃厚液體;帶調味劑的芳香氣味。鑑別:取本品3ml,加水2ml稀釋後,照枸櫞酸哌嗪項下的鑑別(1)項試驗,顯相同的反應...
抗蠕蟲藥