南極磷蝦色素
蝦殼色素爲橙至紅色着色劑,主要用於油脂製品、魚糜製品等的着色異名:南極磷蝦色素;喇蛄色素;KrillColor;CrawfishColor;日本天然No55成分:蝦殼色素的主要成分爲蝦青素。性質與指標:蝦殼色素爲淡紫色結晶。熔點216℃。溶...
食品添加劑喇蛄色素
蝦殼色素爲橙至紅色着色劑,主要用於油脂製品、魚糜製品等的着色異名:南極磷蝦色素;喇蛄色素;KrillColor;CrawfishColor;日本天然No55成分:蝦殼色素的主要成分爲蝦青素。性質與指標:蝦殼色素爲淡紫色結晶。熔點216℃。溶...
食品添加劑胭脂蟲紅鋁
胭脂由紅爲紅色着色劑,可用於調味醬、洋酒、糖果、飲料、冷飲、香腸、火腿、糕餅、點心、酸奶、雪糕、冰棍、奶粉等的着色。CAS:1390-65-4異名:胭脂蟲紅鋁;cochenille拉克;胭脂蟲紅色澱;C.I.天然紅4號(75470):hydratedalu...
食品添加劑胭脂蟲紅色澱
胭脂由紅爲紅色着色劑,可用於調味醬、洋酒、糖果、飲料、冷飲、香腸、火腿、糕餅、點心、酸奶、雪糕、冰棍、奶粉等的着色。CAS:1390-65-4異名:胭脂蟲紅鋁;cochenille拉克;胭脂蟲紅色澱;C.I.天然紅4號(75470):hydratedalu...
食品添加劑1,2,4-三氯苯
...用作高熔點物質重結晶用溶劑、電器設備冷卻劑、潤滑油添加劑、脫脂劑、油溶性染料溶劑、白蟻驅除劑等,也用作製造2,5-二氯苯酚的原料。工業品爲各種異構體(1,2,3-,1,2,4-,1,2,5-三氯苯)的混合物。上述生產和使...
過氧化十二(烷)酰
...爆炸。要用途:用作不飽和聚脂交聯劑,聚和用引發劑和食品工業中的漂白劑。最小點火能:12mJ最大爆炸壓力:0.62MPa
蜜餞黃皮
拼音:mìjiànhuángpí黃皮目前的產量不算太多,所以加工食品很少,但是黃皮果實本身有一種很特殊芳香和風味,在其加工食品中盡其量留住此種特殊芳香物質是至關重要的。蜜餞黃皮也就是黃皮果脯類食品。蜜餞黃皮加工技術1...
正己烷
...德爾格公司產品)實驗室監測方法:氣相色譜法《食品中添加劑的分析方法》馬家驤等譯氣相色譜法《空氣中有害物質的測定方法》(第二版),杭士平主編環境標準:前蘇聯車間空氣中有害物質的最高容許濃度300mg/m3前蘇聯(1...
納豆
...納豆是由小粒黃豆經納豆菌發酵而成的一種微生態、健康食品。納豆獨特的風味及氣味,像極了腐敗的食物。一般人,對於大豆腐敗之後所造成的納豆,無法忍受。由於納豆具有整腸作用,並且容易消化,因此適合於做爲喜歡喝...
食療;食材;食品營養性缺鐵性貧血
...月左右,根據膳食含鐵情況持續1~3年。4.以含鐵豐富的食品或鐵強化食品補鐵,每天總攝入量以元素鐵1mg/kg爲宜,最多不超過15~18mg/d,並注意食品的合理搭配,以利於鐵吸收。注意補充維生素C豐富的食物。5.根據缺鐵程度...
疾病;血液科