豆
谷部第二十四卷谷之三(《拾遺》,音呂)【釋名】時珍曰∶乃自生稻名也。此豆原是野生,故名。今人亦種之於下地矣。【集解】藏器曰∶豆生田野,小而黑,堪作醬。《爾雅》戎菽一名驢豆,古名豆,是也。瑞曰∶豆,即黑...
中醫古籍;本草綱目;谷部第二十四卷谷之三;明;李時珍豆黃
谷部第二十五卷谷之四(《食療》)【校正】原附大豆下,今分出。【釋名】時珍曰∶造法∶用黑豆一斗蒸熟,鋪席上,以蒿覆之,如醬法,待上黃,取出曬乾,搗末收用。【氣味】甘,溫,無毒。詵曰∶忌豬肉。【主治】溼痹...
中醫古籍;本草綱目;谷部第二十五卷谷之四;明;李時珍糉
谷部第二十五卷谷之四(《綱目》)【釋名】角黍。時珍曰∶俗作糉。古人以菰蘆葉裹黍米煮成,尖角,如棕櫚葉心之形,故曰糉,曰角黍。近世多用糯米矣。今俗五月五日以爲節物相饋送。或言爲祭屈原,作此投江,以飼蛟龍...
中醫古籍;本草綱目;谷部第二十五卷谷之四;明;李時珍米秕
谷部第二十五卷谷之四(《食物》)【釋名】米皮糠。時珍曰∶秕,亦紕薄之義也。【集解】穎曰∶米秕,即精米上細糠也。昔陳平食糠核而肥也。時珍曰∶糠,諸粟谷之殼也。其近米之細者爲米秕,味極甜。儉年人多以豆屑或...
中醫古籍;本草綱目;谷部第二十五卷谷之四;明;李時珍茼蒿
菜部第二十六卷菜之一(宋《嘉》)【釋名】蓬蒿。時珍曰∶形氣同乎蓬蒿,故名。【集解】機曰∶本草不着形狀,後人莫識。時珍曰∶茼蒿,八、九月下種,冬春採食肥莖。花、葉微似白蒿,其味辛甘,作蒿氣。四月起苔,高...
中醫古籍;本草綱目;菜部第二十六卷菜之一;明;李時珍邪蒿
菜部第二十六卷菜之一(宋《嘉》)【釋名】時珍曰∶此蒿葉紋皆邪,故名。【集解】藏器曰∶邪蒿根、莖似青蒿而細軟。時珍曰∶三、四月生苗,葉似青蒿,色淺不臭。根、葉皆可茹。【氣味】辛,溫、平,無毒。詵曰∶生食...
中醫古籍;本草綱目;菜部第二十六卷菜之一;明;李時珍白花菜
菜部第二十六卷菜之一(《食物》)【釋名】羊角菜。【集解】時珍曰∶白花菜三月種之。柔莖延蔓,一枝五葉,葉大如拇指。秋間開小白花,長蕊。結小角,長二、三寸。其子黑色而細,狀如初眠蠶砂,不光澤。菜氣羶臭,惟...
中醫古籍;本草綱目;菜部第二十六卷菜之一;明;李時珍黃瓜菜
菜部第二十七卷菜之二(《食物》)【釋名】黃花菜。時珍曰∶其花黃,其氣如瓜,故名。【集解】穎曰∶黃瓜菜野生田澤。形似油菜,但味少苦。取爲羹茹,甚香美。時珍曰∶此菜二月生苗,田野遍有,小科如薺。三、四、五...
中醫古籍;本草綱目;菜部第二十七卷菜之二;明;李時珍水蕨
菜部第二十七卷菜之二(《綱目》)【集解】時珍曰∶水蕨似蕨,生水中。《呂氏春秋》雲∶菜之美者,有云夢之。即此菜也。音豈。【氣味】甘、苦,寒,無毒。【主治】腹中痞積,淡煮食,一、二日即下惡物。忌雜食一月餘...
中醫古籍;本草綱目;菜部第二十七卷菜之二;明;李時珍甘薯
菜部第二十七卷菜之二(《綱目》)【集解】時珍曰∶按∶陳祈暢《異物志》雲∶甘薯出交廣南方。民家以二月種,十月收之。其根似芋,亦有巨魁。大者如鵝卵,小者如雞、鴨卵。剝去紫皮,肌肉正白如脂肪。南人用當米穀、...
中醫古籍;本草綱目;菜部第二十七卷菜之二;明;李時珍