素雞
...生長極爲有利。素雞適合的人羣一般人羣均可食用素雞的食療功效有防止血管硬化、預防心血管疾病、保護心臟、促進骨骼發育的功效。素雞的食用建議原料:千張皮500克調料:味精1克,五香粉1克,醬油5克,鹽適量。1.將醬油...
食療;食材;食品白參菌
...白帶過多、小兒腹瀉、頭暈、偏頭痛等症人羣。白參菌的食療功效白參菌性平、味甘;具有滋補強身、清肝明目之功效,用於神經衰弱、頭暈耳鳴、虛汗、婦女白帶過多等症。白參菌的食用建議白參菌既可單獨炒食,又可作爲食...
食療;食材杏脯
...用,產婦、幼兒、糖尿病患者不宜喫杏或杏製品。杏脯的食療功效:杏脯保持了鮮杏的天然色澤和營養成分,具有健脾消食、生津止渴之功效。
食療;食材豆豉
...的人羣:一般人羣均可食用,尤其適合血栓患者。豆豉的食療功效:豆豉味苦、性寒,入肺、胃經;有疏風、解表、清熱、除溼、祛煩、宣鬱、解毒的功效;可治療外感傷寒熱病、寒熱、頭痛、煩躁、胸悶等症。豆豉的食用建議...
食療;食材椒鹽
...環境下工作的人羣、孕婦、陰虛火旺者不宜食用。椒鹽的食療功效:花椒有芳香健胃,溫中散寒,除溼止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之功效。椒鹽的食用建議:1.調製時鹽須炒幹水分,碾爲極細粉末,花椒須炒香,亦碾爲細末,隨...
食療;食材海蚌
...應慎食;貝類性多寒涼,故脾胃虛寒者不宜多喫。海蚌的食療功效味甘鹹,性平;能滋陰補虛,清熱涼肝。海蚌的食用建議貝類本身極富鮮味,烹製時千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失,貝類中的泥腸不宜食用。
食療;食材;生物學花雕酒
...酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。花雕酒的食療功效有活血、祛寒的功效。花雕酒的食用建議除了佐菜飲用以外,不少名菜都以花雕酒爲材料製作而成,例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是,喫蟹最好飲花...
食療;食品;酒酸棗
...羣一般人羣均可食用,心臟病患者尤其適合食用。酸棗的食療功效酸棗性平,味甘酸;有養心、安神、斂汗的功效;可用於神經衰弱、失眠、多夢、盜汗的治療。
食療;食材鴨腸
...鴨腸適合的人羣一般人羣均可食用。每餐約50克。鴨腸的食療功效對人體新陳代謝,神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。鴨腸的食用建議1.清洗鴨腸一定要先翻洗內側,這樣才能清洗乾淨。2.煮鴨腸的時間不宜太長,...
食療;食材醬牛肉
...脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多喫。醬牛肉的食療功效牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效;適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。醬牛肉的食用建議...
食療;食材