雞蛋清
...雞蛋清的食用量每次約30克雞蛋清的營養價值雞蛋清不但可以使皮膚變白,而且能使皮膚細嫩。這是因爲它含有豐富的蛋白質和少量醋酸,蛋白質可以增強皮膚的潤滑作用,醋酸可以保護皮膚的微酸性,以防細菌感染。此外,雞...
食療;食材老抽
...用,因爲這兩者的衛生指標是不同的,供佐餐用的醬油是可以直接入口,衛生指標較好,而烹調用的可不能直接入口了,只能用於烹調炒菜用。老抽適合的人羣:一般人羣均可食用老抽的食用建議:1.一般用來給食品着色用,比...
食品;食材生抽
...用,因爲這兩者的衛生指標是不同的,供佐餐用的醬油是可以直接入口,衛生指標較好,而烹調用的可不能直接入口了,只能用於烹調炒菜用。生抽適合的人羣:一般人羣均可食用生抽的食用建議:生抽用來調味,因顏色淡,故...
食材;食品大白菜(小白口)
...皮膚傷害極大,而白菜中含有豐富的維生素,多喫白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果,防止女性發生乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收。白菜中的纖維素能起到潤腸、促進排毒的作用。大白菜(小白口)的選購儲...
食療;食材內傷咳嗽·氣虛證
...生脈散等治療。肺氣不足咳嗽食療方:推薦食材:山藥、人蔘、豬肺、杏仁、胡桃肉等。推薦食療方:1.人蔘胡桃湯(《嚴氏濟生方》):人蔘5g,胡桃肉10g,放碗內,加適量清水浸泡40分鐘。將碗置鍋中隔水蒸燉1小時即成。食...
中醫內科學;中醫診斷學;中醫學;中醫證名;咳嗽;內傷咳嗽杏幹
...素,對改善腸部運動緩慢十分有效;2.杏幹富含的鉀元素可以有效調節人體血壓;3.杏幹含有豐富維生素A,有防止夜盲症和視力減退的作用。杏幹適合的人羣一般人羣均可食用,產婦、幼兒、病人,特別是糖尿病患者,不宜喫杏...
成人高血壓食養指南(2023年版)
...》《兒童青少年生長遲緩食養指南(2023年版)》《成人糖尿病食養指南(2023年版)》。該4項食養指南旨在發揮現代營養學和傳統食養的中西醫優勢,將食藥物質、新食品原料融入合理膳食中,針對不同人羣、不同地區、不同季...
詞條;營養學;高血壓;食養指南小棗
...從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。小棗的選購1.好的紅棗皮色紫紅,顆粒大而均勻,果行短壯圓整,皺紋少,痕跡淺。如果皺紋多,痕跡深,果...
食療;食材生薑湯
...《普濟方》卷一八七:組成:半夏(湯7次,焙)半兩,人蔘3兩,前胡(去苗蘆)3兩,桂(去粗皮)3兩,赤茯苓(去黑皮)3兩,甘草(炙)1分,柴胡(去苗)半兩。主治:胸痹短氣。用法用量:每服5錢,水2盞,生薑5片,大棗...
中醫學;方劑學;方劑羊排
...名羊肋羊排的營養價值1.羊肉性溫,冬季常喫羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產...
食療;食材