安息茴香
...yringol),月桂烯(myrcene),α、γ-松油烯(α、γ-terpinene),檸檬烯(limonene),桉葉素(cineole),對-3-孟烯-7-醛(p-menth-3-al),1,3-對-二烯-7-醛(1,3-p-menthadien-7al),1,4-對-孟二烯-7-醛(1,4-p-men-thadien-7-al),香葉醛(geranial),水芹...
食材;食品祁州一枝蒿
...,眼結膜炎,絞汁滴。化學成分:全草含揮發油,油中含檸檬烯、芳樟醇、母菊酯、去氫母菊酯、乙酸亞油醇酯等,又含香草酸、丁香酸。莖葉還含(檀香萜烯、β-雪松烯和鄰苄基苯甲酸。藥理作用:煎劑在體外對金黃色葡萄球...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱利溼;消腫解毒烏梅
...氣耗散之久咳不止和蛔厥腹痛。烏梅的化學成分:本品含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、苯甲酸、齊墩果酸、谷甾醇。種子含苦杏仁苷。果實含枸緣酸(citricacid),蘋果酸(malicacid),草酸(oxalicacid),琥珀酸(succinicacid)和延胡...
中藥學;斂肺澀腸;生津;安蛔;止血;中藥材;收澀藥;斂肺澀腸藥;中藥飲片;中藥炮製學;炒法;清炒法;炒炭;蒸煮燀法;蒸法;炙法;醋炙法;果實種子類青梅涼果
拼音:qīngméiliángguǒ“望梅止渴”青梅富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C和鐵、鈣、磷、鉀等礦物質,以酸味爽口逗人,能生津止渴。由於青梅的酸味過濃,很少用來鮮食,而是用於蜜餞和涼果加工適應性良好的原料,其產品能保...
乳脂味
...熟雞油、熟豬油等。在西餐調味中,還常酌情選用適量的檸檬汁、醋精、芹菜葉、洋蔥、幹辣椒,辣醬油和香葉、小茴香及生蛋黃、白麪粉等輔味調料。乳脂味的調製:調製乳脂味型時需要注意的是:乳脂味型最早用於歐洲,英...
食品;味型黴菌
...他發酵食品外,近年來在發酵工業中廣泛用來生產酒精、檸檬酸、青黴素、灰黃黴素、赤黴素、澱粉酶、發酵飼料等。毛黴在食品工業中應用較多,如高大毛黴能產生了一羥基丁酮、脂肪酶。魯氏毛黴不僅用於釀造工業,還可用...
生物學玫瑰茄
...975C.A.82:》花含棉花色素,槲皮素,木槿苷(hibisatin),檸檬酸,蘋果酸及少量sabdartrin和生物鹼。乾果萼含檸檬酸,蘋果酸,木槿酸(hibiscusacid),酒石酸,維生素C,果膠(可作飲料)。摘錄:《中華本草》
中醫學;中藥學;中藥材咽部灼傷
...,在發病後急來就診者可用中和劑中和之。醋、桔子汁、檸檬汁用以中和鹼劑;鎂乳、氫氧化鋁凝膠中和酸劑。3、選用抗生素有效控制感染。4、類固醇激素可以預防水腫和掏結締組織增生,適用於較嚴重的咽喉灼傷。5、輕度灼...
疾病;耳鼻喉科牛肝菌
...毛,後光滑,寬9-16cm。紫紅色、玫瑰紅色、血紅色。菌肉檸檬黃色,傷後呈淡藍色。菌管檸檬黃色、硫黃色,傷後變綠褐,彎生,近柄處下陷,柄棒狀,基部呈臼形,上端具縱長的條紋,中下部有網絡,黃色,基部呈玫瑰紅色。...
中醫學;中藥學;中藥材尿羥脯氨酸
...1ml,用蒸餾水稀釋至100ml,冰箱保存,可用2~3周。(3)檸檬酸緩衝液:檸檬酸50g,醋酸鈉120g,氫氧化鈉34g,用蒸餾水800ml溶解,加冰醋酸12ml,調節pH爲6.0,用蒸餾水稀釋至1000ml。(4)0.05mol/L氯胺T溶液:氯胺T1.41g,用少量甲醇...
化驗及醫學檢查;體液和排泄物檢查;尿液檢查