氯化苄
...品),20(腐蝕品)主要用途:用作染料中間體及單寧、香料、藥品等的合成健康危害:侵入途徑:吸入、食入、經皮吸收。健康危害:持續吸入高濃度蒸氣可出現呼吸道炎症,甚至發生肺水腫。蒸氣對眼有刺激性,液體濺入眼...
乙酸正丁酯
...作噴漆、人造革、膠片、硝化棉、樹膠等溶劑及用於調製香料和藥物健康危害:侵入途徑:吸入、食入、經皮吸收。健康危害:對眼及上呼吸道均有強烈的刺激作用,有麻醉作用。吸入高濃度本品出現流淚、咽痛、咳嗽、胸悶、...
姜香味
...時需注意:在姜及姜味調味品的運用上,沙姜除可作爲五香料、湯料外,其幹品所制的沙姜粉,還可調入精鹽成爲沙姜鹽,用於佐餐。南姜多用於南方菜的製作。南姜多加工成精製的南薑末,不但可用於爆、炒類菜餚的調味,也...
食品;味型2-甲基丙醇
...(易燃液體)主要用途:用作酯類的溶劑,也用於香精、香料的製備和作防腐劑等健康危害:侵入途徑:吸入、食入、經皮吸收。健康危害:本品對粘膜、上呼吸道、眼和皮膚有強烈的刺激性。吸入後,可因喉及支氣管的痙攣、...
果實
...多肉質的汁囊,是食用部分。如柑桔、柚等的果實,爲芸香料植物所特有。(4)梨果(pome):由下位子房的復雌蕊和花管發育而成。肉質食用的大部分“果”肉是花管形成的,只有中央的很少部分爲子房形成的果皮。果皮薄,...
中藥學;中醫學;生物學妊娠合併哮喘
...免接觸已知過敏原和可能促進哮喘發作的因素,如粉塵、香料、菸絲、冷空氣等。阿司匹林、食物防腐劑、亞硫酸氫鹽可誘發哮喘,應避免接觸。反流食管炎可誘發支氣管痙攣,因此睡眠前給予適當的抗酸藥物減輕胃酸反流,同...
疾病;婦產科氯化氫
...性:穩定危險標記:5(不燃氣體)主要用途:制染料、香料、藥物、各種氯化物及腐蝕抑制劑健康危害:侵入途徑:吸入。健康危害:本品對眼和呼吸道粘膜有強烈的刺激作用。急性中毒:出現頭痛、頭昏、噁心、眼痛、咳嗽...
2-丁酮
...:用作溶劑、脫蠟劑,也用於多種有機合成,及作爲合成香料和醫藥的原料健康危害:侵入途徑:吸入、食入、經皮吸收。健康危害:對眼、鼻、喉、粘膜有刺激性。長期接觸可致皮炎。本品常與2-己酮混合應用,能加強2-己酮...
薔薇屬
...我國約60餘種,南北均產之,主供觀賞用,有些入藥或爲香料植物。有刺灌木,有時蔓狀或攀援狀;葉互生,奇數羽狀複葉;托葉與葉柄合生;花單生或排成平房花序或圓錐花序;花瓣5,有時重瓣,與數輪雄蕊同着生於萼管邊緣...
生物學酒香味
...冰糖、紅粬水、紅糟汁、熟豬油、熟雞油、香油以及少許香料(如:花椒、丁香、八角等等)和適量普通醬油、糖色(多爲調色)。在西式調味中,還常酌情選用香葉、小茴香、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、檸檬等輔味調料。酒香味的...
食品;味型