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鴨肫
...鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。鴨肫適合的人羣一般人羣均可食用貧血病患者尤其適合食用.上腹飽脹、消化不良者，可多喫鴨肫。鴨肫的食療功效中醫認爲，鴨肫味甘、性平、鹹，有健胃之效。鴨肫的食用...
食療；食材 -
火腿腸
...營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，還適合加工成多種佳餚。火腿腸的選購1.火腿腸含一定量的防腐劑、添加劑，長期大量攝入對人體有害；2.如果發現脹袋、火腿腸表面發黏請勿食用，這時產品已經發生變質...
食材 -
香腸
...味香腸等，各有特色。香腸的別名臘腸、南腸、灌腸香腸適合的人羣一般人羣均可食用，每餐約20克；兒童、孕婦、老年人、高血脂症者少食或不食；肝腎功能不全者不適合食用。香腸的食療功效香腸可開胃助食，增進食慾。
食療；食材；食品 -
灰條菜
...時節(5月中上旬)，以後灰條菜就老了，不再採食。灰條菜適合的人羣一般人羣均可食用。尤其適合痢疾、腹瀉、溼瘡、癢疹、毒蟲咬傷患者。灰條菜的食療功效灰條菜味甘、性平；具有清熱、瀉火、通便、解毒利溼、殺蟲的功效...
食療；食材 -
韭苔
...、跌打損傷、腰膝痛、尿頻、白帶多、胸脅痛等症。韭苔適合的人羣一般人羣均可食用。適合於風寒感冒、夜盲症、陽痿、遺精、早泄、噎膈、反胃、肝病、腰膝痛、尿頻、白帶多、胸脅痛等症患者。韭苔的食療功效韭苔味甘、...
食療；食材 -
蕎菜
...一定幫助。蕎菜的別名野蕎蕎菜使用提示每餐約150克蕎菜適合的人羣一般人羣均可食用。適合內傷出血、咯血、婦女月經過多、牙齦出血、高血壓、腫瘤患者多食。蕎菜的食療功效蕎菜性涼，具有清肝明目，涼血止血的功效。
食療；食材 -
海腸
...，再配以新鮮的蔬菜，蘸着香油、食鹽等調料食用。海腸適合的人羣一般人羣均能食用具有溫補肝腎、壯陽固精的作用，特別適合男性食用。海腸的食用建議海腸必須是活的，用剪刀將海腸兩頭帶刺的部分剪掉，把內臟和血液洗...
生物學；食材；食療 -
鮃
...味鮮美而肥腴，補虛益氣，但不宜多食，有動氣作用。鮃適合的人羣一般人羣都可食用。鮃的食療功效鮃魚味甘，性平，無毒；能補虛益氣。鮃的食用建議牙鮃在烹調中適合燒、清蒸、油炸、扒，還可做魚肉丸子。牙鮃在西餐中...
食療；食材 -
鯊魚
...關節炎、乾癬、紅斑性狼瘡等皆有明顯的改善效果。鯊魚適合的人羣一般人羣均可食用，患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的人適合食用。鯊魚的食療功效中醫認爲，鯊魚肉有益氣滋陰、補虛壯腰、行水化痰的功效。
食療；食材；魚 -
蜆子
...量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果。蜆子適合的人羣一般人均可食用1.適宜目黃、溼毒腳氣、消渴、以及疔瘡癰腫之人食用，適宜夏秋大熱季節食用；2.蜆肉性大涼，平素脾胃虛寒、腎虛滑精者忌食；也不適合寒...
食材