乳脂味
...區已得到廣泛應用。調製乳脂味時,在動物奶的運用上以牛奶爲主。在奶(包括植物奶、椰槳)的使用當中,在加熱的情況下,要儘可能後放,這樣可減少營養成分的損失和奶香味的散失。此外奶油多用於冷菜的調製;牛油多用...
食品;味型小兒惡性營養不良症
...腫。對惡性營養不良病患者,足夠的動物蛋白(肉和精製牛奶)、電解質和維生素攝入非常重要。病情較輕的病例,在適當的食物和蛋白攝入後,症狀可消退。嚴重或復發病例死亡率相對較高。疾病名稱:惡性營養不良病英文名...
疾病;皮膚科;營養及代謝障礙性皮膚病2003年諾貝爾生理學或醫學獎
...,大量減少了病人的危險和痛苦。1973年,保羅描述了他怎樣把梯度磁體添加到主磁體中,然後能看到沉浸在重水中的裝有普通水的試管的交叉截面。除此之外沒有其他圖像技術可以在普通水與重水之間區分圖像今年的諾貝爾生...
諾貝爾生理學或醫學獎惡性營養不良病
...腫。對惡性營養不良病患者,足夠的動物蛋白(肉和精製牛奶)、電解質和維生素攝入非常重要。病情較輕的病例,在適當的食物和蛋白攝入後,症狀可消退。嚴重或復發病例死亡率相對較高。疾病名稱:惡性營養不良病英文名...
疾病;皮膚科;營養及代謝障礙性皮膚病胃食管反流測定和顯像
...體或99mTc-DTPA的混合液。嬰幼兒檢查時將上述顯像劑加入牛奶中,牛奶量按300ml/1.7m2體表面積計算,活度7.4~11.1MBq(200~300μCi)。2.常規顯像(1)在受檢者腹部縛帶壓力裝置的腹帶或者縛普通腹帶,在其下面放置血壓計的充氣膠...
醫療技術名鐵劑
...蝕性弱、遊離度低的碳酸亞鐵。洗胃後服用生蛋清10個或牛奶200~300ml,使殘存胃內的鐵形成鐵蛋白,減少吸收,並保護胃黏膜。2.應用以下解毒藥:(1)去鐵胺:100mg的去鐵胺可結合8.5mg的鐵。用法:對血清鐵在53.7~89.5μmol/L、...
血液系統藥物;西藥中毒;抗貧血藥物煤油中毒
...服入者可用植物油或溫水洗胃,口服硫酸鎂導瀉,可飲用牛奶。2.缺氧者吸氧,必要時加壓吸氧。有抽搐及煩躁不安時,可給鎮靜劑。3.如有吸入性肺炎,應按肺炎處理,有休克時抗休克治療。預後及預防:因吸入煤油液體或其...
疾病;急診科蛋白質營養不良綜合徵
...腫。對惡性營養不良病患者,足夠的動物蛋白(肉和精製牛奶)、電解質和維生素攝入非常重要。病情較輕的病例,在適當的食物和蛋白攝入後,症狀可消退。嚴重或復發病例死亡率相對較高。疾病名稱:惡性營養不良病英文名...
疾病;皮膚科;營養及代謝障礙性皮膚病心理飽和現象
...10頂我們要耐着性子,而要做100頂相同的草帽,我們將要怎樣強忍着性子!"心理飽和導致這筆生意流產。心理飽和多爲負面效應。比如,老師佈置100道數學題,學生開始做作業時,動作快,做得也正確,但做到後來,速度慢了,...
心理學與精神病學營養性缺鐵性貧血
...克爾憩室、鉤蟲病等可致慢性失血,用不經加入處理的鮮牛奶餵養的嬰兒可因對牛奶過敏而致腸出血(每天失血約0.7ml)。病理生理:1、缺鐵對血液系統的影響鐵是合成血紅蛋白的原料,缺鐵時血紅素生成不足,進而血紅蛋白合...
疾病;血液科