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薄荷綠豆湯
...荷等爲主要原料，具有清涼去火，疏風解熱，益氣生津的功效。原料：綠豆300克，白砂糖100克，薄荷幹少許，清水1500毫升，碎冰塊適量。做法：1．將綠豆洗乾淨放入鍋中，加水1500毫升，用旺火煮沸後，改用文火燜酥，加糖攪勻...
食療；養生湯 -
番茄紅棗湯
...原料，具有生津消積，安神補血，健脾開胃，清熱解毒的功效。原料：成熟紅番茄1000克，紅棗250克，白砂糖300克，玉米粉50克，玫瑰蜜餞30克，清水1500毫升，碎冰塊少許。做法：1．選成熟的紅番茄洗淨後在沸水中燙幾分鐘，剝...
食療；養生湯 -
桂圓湯
...圓肉、白砂糖等爲主要原料，具有補血益心，滋虛濟腸的功效，對補養氣血大有好處。原料：桂圓肉150克，白砂糖70克，清水500毫升，冰水適量。做法：將桂圓肉掰開，去掉雜質，沖洗乾淨，放入鍋內，加入500毫升清水煮沸，再...
食療；養生湯 -
三鮮湯
...酸等爲主要原料，具有化痰止咳，開胃消食，清涼生津的功效。原料：大鴨梨2個，荸薺60克，鮮藕1節，白砂糖40克，檸檬酸4克，清水、冰水各適量。做法：將鴨梨、荸薺、鮮藕洗淨，去皮、核，放入鍋中加適量清水煮沸，再放...
食療；養生湯 -
赤豆湯
...糖等爲主要原料，具有利尿消腫，消除疲勞，消熱除暑的功效。原料：赤豆300克，白砂糖200克，清水700毫升，碎冰塊少許。做法：將赤豆揀洗乾淨，放入鍋內，加水700毫升，旺火煮沸後，再用文火燜至酥爛，放進白糖，攪拌均勻...
食療；養生湯 -
百合花生湯
...原料，具有補腦健胃、清心安神、潤肺止咳、補虛清暑的功效。原料：百合150克，白砂糖150克，糖桂花5克，花生米80克，清水1000毫升，碎冰少許。做法：1．用開水浸泡花生米以剝去紅衣，然後清洗乾淨，放入鍋中加水1000毫升，...
食療；養生湯 -
雙果湯
...主要原料，具有健胃益脾、潤肺止咳、生津消積、利尿的功效。原料：蘋果1個，梨1個，白砂糖50克，橘皮少許，清水、冰水各適量。做法：1．將橘皮洗淨切絲，將蘋果和梨分別洗淨，揩去水分，去皮去核，切成橘子瓣塊。2．在...
食療；養生湯 -
鹿肉羹
...概述：鹿肉羹以鹿肉爲主要原料，具有益氣養血，通乳的功效，適用於虛勞羸弱、產後無乳者。原料：鹿肉120克，五味調料適量。做法：將鹿肉洗淨，切成細片，加清水1000毫升，放入五味調料，與鹿肉共煮，至鹿肉爛熟成羹即...
養生羹；食療 -
羊頭羹
...、羊頭、羊骨等爲主要原料，具有滋陰補虛，烏髮美須的功效，適用於腎虛發須早白者。原料：何首烏30克，熟地、黑芝麻、山藥各10克，天麻2克，當歸、丹皮、澤瀉、菟絲子各3克，黑豆15克，羊頭1個，羊骨500克，蔥、生薑、白...
養生羹；食療 -
駝蹄羹
...以鮮駝蹄爲主要原料，具有養血平肝，利尿消腫，下乳的功效，適用於體質虛寒、風溼頑痹、筋骨萎軟者。原料：鮮駝蹄1只，料酒、蔥、姜、雞湯、胡椒、豬油、香菇丁、香油、精鹽各適量。做法：選蹄掌完整、腥羶味較小的...
養生羹；食療