乳製品中水解蛋白快速檢測試劑盒
...,使關節疏鬆腫大,甚至造成兒童死亡。皮革水解物主要添加的食品是乳與乳製品及含乳飲料,作用是增加蛋白質含量。檢測原理:食品中非法添加的皮革水解蛋白經過提取,與檢測試劑反應生成有色化合物,在一定範圍內顏色...
食品安全Mo
...大多數超合金及許多鎳基、鈦基合金中,鉬是一種重要的添加元素。在高溫下鉬能有效加速固體強化,防止氯化物點蝕,提高在還原液中的防腐性能。鉬基合金:鉬及鉬合金的用途十分廣泛,這是因爲它有許多特性,如強度高(...
金屬類;營養學;礦物質;微量元素人造甜味添加劑
拼音:rénzàotiánwèitiānjiājì人造甜味添加劑食品中的甜味不僅源於蔗糖等天然甜味物質,還來源於添加的多種人工合成甜味劑,如阿斯巴甜、安賽蜜、甜蜜素和糖精等。阿斯巴甜:阿斯巴甜的化學名稱爲天門冬酰苯丙胺酸甲酯...
信使核糖核酸
...子的終點,就與DNA分離。這樣與基因DNA的一條鏈的核苷酸順序互補的一次連接成的mRNA就被合成了。這種特異的mRNA核苷酸順序在覈糖體上由於氨酰-tRNA和各種蛋白質因子的參與,被轉譯成氨基酸,即可合成多肽鏈,而這種多肽鏈...
生物學誘食劑
...述:誘食劑指用於改善飼料適口性,增進飼養動物食慾的添加劑。飼用誘食劑是由刺激味覺成分和輔助製劑組成的,因飼用動物的生活環境、生理特點、感受器官及味道的傳播介質不同而有所區別。輔助製劑雖不是誘食劑的有效...
臨牀營養學
...殊生理階段的營養第一節孕婦營養第二節乳母營養第三節嬰兒營養第四節兒童、青少年營養第五節老年人營養本篇參考文獻第二篇臨牀營養總論第六章營養狀況評價與營養健康教育第一節病人的營養狀況評價第二節病人的營養健...
書籍5‘-鳥苷酸二鈉
...右鈍化酶後使用。2.使用範圍及使用量(1)我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)規定:可在各類食品中按生產需要適量使用。(2)實際使用參考①本品通常很少單獨使用,而多與穀氨酸鈉(味精)等並用。混合使用...
食品添加劑DNA復性
...液中DNA分子越多,相互碰撞結合“成核”的機會越大。DNA順序的複雜性。簡單順序的DNA分子,如多聚(A)和多聚(U)這二種單鏈序列復性時,互補鹼基的配對較易實現。而順序複雜的DNA,如小牛DNA的非重複部分,一般以單拷貝存在於基因...
海綿狀血管瘤
...稱爲“Kasabach-Merritt綜合徵”。雖然此綜合徵大多發生於嬰兒,但偶見於成年人。此綜合徵也可與其它類型血管瘤伴發(如泛發性毛細血管瘤、多發性血管球瘤、血管內皮瘤等)。紫癜不是血小板減少引起的結果,而是一種消耗性凝...
疾病;皮膚性病科鳥苷酸二鈉
...右鈍化酶後使用。2.使用範圍及使用量(1)我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)規定:可在各類食品中按生產需要適量使用。(2)實際使用參考①本品通常很少單獨使用,而多與穀氨酸鈉(味精)等並用。混合使用...