沙茶醬
...加坡等東南亞地區的一種沙茶醬。它色澤爲桔黃色,質地細膩,如膏脂,相當辛辣香鹹,富有開胃消食之功效,調味特色突出,故傳入潮汕廣大地區後,經歷代廚師琢磨改良,只取其富含辛辣的特點,改用國內香料和主料製作,...
食材;食品軟膏劑
...中藥粉末或中藥萃取物與適當的基質混合,調製成均勻、細膩的半固體狀膏體。常用基質有油脂性基質、乳劑型基質和水溶性基質,或蜂蜜、蜂蠟。軟膏劑使用方法:1.直接塗擦薄塗在皮損區,若皮疹肥厚,則應先用梅花針叩刺...
製劑通則;軟膏劑;中醫學;中藥學;中藥劑型;方劑劑型白石脂
...淡黃色。成分在比例上稍與赤石脂相異。一般認爲以色白細膩粘舌無泥土、砂石等雜質爲佳。性味:甘、酸,平。功能主治:爲澀腸止瀉藥。現一般外用做吸收劑。摘錄:《全國中草藥彙編》《中華本草》《中藥大辭典》·白石...
中醫學;中藥學;中藥材;止血;收澀止瀉鉛粉
...色粉末,有時聚成塊狀,但手捻即散。不透明。體重,質細膩潤滑,手觸之染指。無臭,味酸。不溶於水及酒精,能溶於碳酸及稀硝酸。以色白、細膩潤滑、無雜質者爲佳。化學成份:主要成分爲鹼式碳酸鉛,多以2PbCO3·Pb(OH)2表...
中醫學;中藥學;中藥材薑糖
...長方條形,大小均勻。色澤:深褐色。組織:綿軟滋潤,細膩化渣。口味:味甜,微帶姜味,清香爽口。
棗幹
...,即是永城棗幹。保存時要注意防潮。棗乾產品特點棗肉細膩,清香甘美,很受羣衆歡迎。
山楂凍
...凍。8、產品特點:凍體呈紅色透明,宛如紅色玻璃,且細膩,有彈性,有光澤,口味甜酸。不添加果膠等任何食品添加劑,色、味俱佳,營養價值高。
藍莓
...重5g,果實色澤美麗、悅目、藍色並被1層白色果粉,果肉細膩,種子極小,可食率爲100%,具清淡芳香,甜酸適口。藍莓果實除供鮮食外還有極強的藥用價值及營養保健功能,國際糧農組織將其列爲人類五大健康食品之一。紫藍...
生物學;食材山梨醇酐單月桂酸酯
...乳化劑後所生產的產品,不僅改善了外觀質量,同時口感細膩潤滑。毒性:1.LD50大鼠口服10g/kg(bw)。2.GRASFDA-21CFR172.842。ADI0~25mg/kg(bw)(FAO/WHO,1994)。
千捶膏
...碎,幹則加蓖麻,溼則加松香,餘藥亦漸漸摻入,捶至極細膩爲度;攤貼患處。遇無名腫毒,用麝香少許,摻於膏藥內,初起者一張便效,若已潰者,用阿魏少許,即止痛,且易收口。注意:此膏忌見火,須隔湯燉軟攤之。摘錄...
中醫學;中藥學;方劑;方劑學