羅非魚
拼音:luófēiyú概述羅非魚俗稱:非洲鯽魚,屬種:鱸形目、鱸形亞目、鱺魚科、羅非魚屬。羅非魚是一羣中小型魚類,它的外形、個體大小有點類似鯽魚,鰭條多棘似鱖魚。羅非魚屬廣鹽性魚類,海、淡水中均中生存;羅非魚...
生物學;食材打印病
...鰭和腹鰭以後的軀幹部分,其次是腹部兩側,少數發生在魚體前部。發病部分先是出現圓形的紅斑,好似在魚體表皮上加蓋的紅色印章,隨後表皮腐爛,中間部分鱗片脫落,腐爛表皮也崩潰脫落,並露出白色真皮,病竈部位周圍...
生物學;魚的疾病;疾病鹹黃魚
拼音:xiánhuángyú鹹黃魚製作方法1.原料驗收:將同一批魚中較大的及其它種類的魚剔出另行處理。選擇鮮度良好的黃魚爲原料,對鮮度差的原料,要採用兩次加工方法處理。2.加鹽:加鹽是指魚在下池醃漬前,預先用部分鹽拌或...
食品果凍粉
拼音:guǒdòngfěn概述:果凍粉就是已經添加了香料的魚膠粉,可以直接製作果凍,而魚膠粉製作果凍是需要加入果汁或者其他飲料。通常現在魚膠粉和果凍粉叫混爲同一樣東西,買的時候需要看清說明。魚膠粉,英文名稱gelatine...
食品;食材五香烤魚
拼音:wǔxiāngkǎoyú五香烤魚是以小雜魚和低值魚(如毛魚)爲原料,經調味、烘製而成的製品。五香烤魚原料配方魚塊50千克茴香200克花椒200克桂皮200克生薑200克水12升白糖2.5千克醬油3千克黃酒1.5千克精鹽、味精適量五香烤魚製作...
支睾吸蟲病
...的免疫表現,其抗體應答與其他寄生蟲感染相類似。患者血清中最易檢測到的是特異性IgG抗體,大多數患者的此類抗體水平與感染度呈正相關。部分患者血清中亦有特異性IgE抗體。有報道用成蟲勻漿粗製抗原免疫家兔後,取其血...
疾病;寄生蟲病;感染性疾病;感染內科;蠕蟲病肝雙盤吸蟲病
...的免疫表現,其抗體應答與其他寄生蟲感染相類似。患者血清中最易檢測到的是特異性IgG抗體,大多數患者的此類抗體水平與感染度呈正相關。部分患者血清中亦有特異性IgE抗體。有報道用成蟲勻漿粗製抗原免疫家兔後,取其血...
疾病;寄生蟲病;感染性疾病;感染內科;蠕蟲病鯖魚類中毒所致潮紅綜合徵
...:qīngyúlèizhòngdúsuǒzhìcháohóngzōnghézhēng疾病別名組胺魚中毒針魚中毒疾病分類皮膚性病科疾病概述鯖魚類因含有較高的組胺類物質,食用後引起暫時性皮膚潮紅,故名爲鯖魚類中毒所致皮膚綜合徵,又稱組胺魚中毒,日本稱...
疾病;皮膚性病科華支睾吸蟲病
...的免疫表現,其抗體應答與其他寄生蟲感染相類似。患者血清中最易檢測到的是特異性IgG抗體,大多數患者的此類抗體水平與感染度呈正相關。部分患者血清中亦有特異性IgE抗體。有報道用成蟲勻漿粗製抗原免疫家兔後,取其血...
疾病;感染性疾病;寄生蟲病鯉水腫病
...境因素是催化劑。鯉水腫病病症(1)急性型:患病初期的病魚皮膚和內臟有明顯的出血性發炎,皮膚紅腫,身體的兩側和腹部由於充血發炎,出現不同形狀和大小的浮腫紅斑;鰭的基部發炎,鰭條間組織破壞,形成“蛀鰭”,肛門...
魚的疾病;疾病