神黃豆
拼音:shénhuángdòu《*辭典》:神黃豆:出處:《本經逢原》拼音名:ShénHuánɡDòu別名:回回豆(《藥材學》)。來源:爲豆科植物節果決明的果實。秋季果實成熟後摘下,曬乾。原形態:喬木。嫩枝有絲毛。雙數羽狀復...
中醫學;中藥學;中藥材葛根素黃豆甙元
葛根素概述:葛根素亦稱葛根黃素。是從中藥葛根中分離的具有擴冠作用的異黃酮類衍生物。存在於豆科植物葛Puerarialobata(Willd)Ohwi及野葛PuerariathunbergianaBenth.的根。具有退熱、鎮靜和使冠狀動脈血流量增加的作用,對垂體後...
野雞
...種肉食品之一。每年秋冬季節的野雞肉最肥嫩,作爲補物食療也最佳。野雞的營養成分與家養雞相仿,但蛋白質含量很高,達到23.3%,而且都是優質蛋白質;脂肪含量遠遠低於家養雞。此外,野雞鈣、磷、鐵以及其他微量元素也...
食療;食材柚子
...豐富的維生素C及大量其他營養素,是醫學界公認的最具食療效益的水果。現代藥理學分析,柚子之肉與皮,均富含枳實,新橙皮和胡蘿蔔素,B族維生素、維生素C,礦物質,糖類及揮發油等。柚皮與其他黃酮類相似,有抗炎作用...
食療;食材雞
...畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認爲,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞的選購識別注水雞:注過水的雞,翅膀下一般有紅針點或烏黑色,其皮層有打...
食療;食材中醫藥膳學
...發展、傳播,進而對人類的健康做出有益的貢獻。藥膳與食療:“藥膳”的名稱,最早見於《後漢書·烈女傳》,但歷代有關飲食療法多以“食養”、“食治”、“食療”的名稱出現。藥膳與食療在概念上有一定的差異:藥膳是...
詞條;中醫學沙姜
...一般人羣均可食用,陰虛血虧,胃有鬱火者忌服。沙姜的食療功效:沙姜味辛、性溫,入胃經;有溫中散寒,開胃消食,理氣止痛的功效;適宜胃寒之人心腹冷痛,腸鳴腹瀉者,納谷不香,不思飲食,或停食不化之人食用。《本...
食療;食材母雞
...畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。1.很多產婦產後儘管營養很好,但奶水不足,達不到用母乳餵養嬰兒的要求。產後奶水不足的原因很多,其中一個重要方面是產後吃了燉老母雞。2.產婦產後喫...
食療;食材糖桂花
...祛除口中異味,並有殺滅口中細菌的功效,是口臭患者的食療佳品。糖桂花的製作方法:糖桂花的製作方法:1.桂花摘來去梗洗淨;2.鍋裏水燒開,蒸隔上鋪好紗布,放上桂花殺青,時間不要長,不然就黑了;3.用風扇吹晾,放入...
食療;食材薑汁
...活性的作用。薑汁適合的人羣:一般人羣均可食用薑汁的食療功效:生薑汁味辛、性溫,入肺、胃、脾經;有散寒,止嘔的功效;《食療本草》說它“止逆,散煩悶,開胃氣”。《本草拾遺》記載生薑“汁解毒藥,破血調中,去...
食療;食材