青蟹
...蒸熟煮透後再喫;存放過久的熟蟹也不宜食用;蟹肥正是柿子熟的季節,應當注意忌蟹與柿子混喫。4.青蟹的挑選:(1)、舉起青蟹,背光察看蟹殼鋸齒狀的頂端,如果是完全不透光的,說明比較肥滿,反之,則不飽滿;(2)...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材蘋果
...,故將其與土豆放在一起,可使土豆保持新鮮不爛;2.將柿子和蘋果混裝在封閉的容器裏,5-7天可除去柿子的澀味;3.將未熟的香蕉和蘋果混合裝入塑料口袋裏,紮緊口,約幾個小時後,綠香蕉即可變黃,這說明已經被催熟,可...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材豬肝薺菜雞蛋羹
...水、止血明目、降壓解毒等功效,可治療許多病症。薺菜與雞蛋、豬肝相配,葷素相宜,色味俱美,且保健、治療作用較明顯。適用人羣:豬肝薺菜雞蛋羹適用於慢性肝炎者。用法:作菜餚食用。出處:《醫療保健湯茶譜》
養生羹;食療杞子南棗煲雞蛋
...5~30克南棗6~8個雞蛋2只製法:先將雞蛋煮熟去殼,然後與杞子、南棗同煮。功能主治:補心脾,攝精氣。適用於遺清、早泄、頭暈眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠。用法用量:喫蛋飲湯,每日或隔日1次,一般3次即可見效...
中醫學;方劑學;方劑稀痘雞蛋方
...:稀痘雞蛋方組成:生雞蛋7個(單養黃雛雌雞1只,不可與雄雞一處,及大生蛋7個,照次序圈記收藏,不可寫字,切忌蚊蟲)。功效:稀痘。可令一生無疾患,身體壯實。用法用量:空心食之。製備方法:用小篾籃7個盛之,用...
中醫學;方劑學;方劑雞蛋參
...紫紅色。炮製除去雜質。性味甘、微苦、澀,微涼。功能與主治補養氣血、健脾、生津清熱。用於感冒,咳嗽,扁桃體炎,胸痛,食慾不振,營養不良。用法與用量5~10g,1日2~3次,常用於複方,亦可單用,研粉,開水送服或煎湯...
中醫學;中藥學;中藥材;藏藥蝦仁
...。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水...
食材;蝦雞蛋蜂蜜茶
拼音:jīdànfēngmìchá概述:雞蛋蜂蜜茶以綠茶、雞蛋、蜂蜜爲主要原料,用於產後調養。原料:綠茶1克,雞蛋2個,蜂蜜25克。用法:加水300毫升,煮沸後加入綠茶、雞蛋、蜂蜜,燒至蛋熟。每天早餐後服1次,45天爲一個療程。...
食療;養生茶雞蛋茶
拼音:jīdànchá概述:雞蛋茶以綠茶、雞蛋爲主要原料,具有祛痰、止咳、平喘的功效。原料:綠茶15克,雞蛋2個。用法:將雞蛋洗淨,放入鍋中,放入綠茶,加清水400毫升,用旺火煮開,小火煨至蛋熟,取出雞蛋,剝去蛋皮,...
食療;養生茶艾葉生薑煨雞蛋
拼音:àiyèshēngjiāngwēijīdàn處方:艾葉15克生薑25克雞蛋2個製法:將上3味加水適量同煮;待雞蛋熟,剝去殼,復入原湯中煨片刻。功能主治:溫經,止血,安胎,散寒。適用於崩漏及胎動不安、習慣性流產。用法用量:喫蛋飲...
方劑;方劑學