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呃逆患者不能喫什麼？
呃逆患者不能喫生冷、刺激性食品。呃逆（hiccough）爲症狀名。見《萬病回春》卷三。一作𩚬逆、逆、噦逆。《黃帝內經素問》稱噦。金、元多稱咳逆。又稱喫逆、喫忒。俗稱打咯忒。呃逆是指以胃脘有氣上逆，呃呃有聲，聲音...
問答；呃逆；假性聲門肌陣攣；膈肌痙攣；打呃；呃逆病；呃逆·胃寒證；呃逆·胃火證；呃逆·氣滯證；呃逆·脾胃陽虛證；呃逆·胃陰虛證；呃逆·脾腎陽虛證；胃寒呃逆；胃火呃逆；氣滯呃逆；膈肌痙攣；呃逆·實證；呃逆·氣滯痰阻證；呃逆·虛證；胃寒呃逆；胃火呃逆；氣滯呃逆 -
鬱病、鬱證患者不能喫什麼？
...響病程，應避免辛辣刺激性食物，比如火鍋、菸酒、油炸食品等。鬱病（depressiondisease、depression）爲病證名。又稱鬱證（見《赤水玄珠·鬱證門》），簡稱鬱。是指以心情抑鬱，情緒不寧，夜眠不安，胸部滿悶，脅肋脹痛，或易...
問答；鬱病；鬱證；鬱病·肝氣鬱結證；鬱病·氣鬱化火證；鬱病·痰氣鬱結證；鬱病·憂鬱傷神證；鬱病·血瘀證；鬱病·心神失養證；鬱病·心脾兩虛證；鬱病·心陰虛證；鬱病·心腎陰虛證；鬱病·肝陰虛證；鬱病·陰虛火旺證 -
低熱量的飲食爲什麼能夠延緩衰老
...酮體會在長期食用低熱量食物或習慣食用產生能這種酮的食品後激增。雖然β-羥基丁酸酯等酮體在I型糖尿病患者體內以很高的濃度存在時會具有毒性，但研究人員發現，低濃度存在的β-羥基丁酸酯能夠幫細胞避免氧化應激作用...
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水腫患者喫什麼好？
...水。此外，水腫患者應注意忌食辛辣、醋、蝦、蟹、生冷食品、煙、酒等刺激性物品。水腫初期，應喫無鹽飲食。腫勢漸退後（大約3個月），逐步改爲低鹽，最後恢復普通飲食。若因營養障礙者，飲食稍淡即可，不必過於強調...
問答；水腫；水腫病；水脹；陰水·脾虛溼困證；陰水·陽虛水泛證；陰水·瘀水互結證；陰水；陽水；水氣；水病；水；陽水·風水相搏證；陽水·水溼浸漬證；陽水·溼熱蘊結證 -
細菌與人體“亦敵亦友”
...性評價一直不足，甚至國際上也是如此。到了國外，由於食品工業常“習慣性地”直接從國外引進菌株，其安全性評價通常是借鑑國外的結果。但人種不同，細菌作用的結果也未必一致。研究表明，某些益生菌對某些人羣，有很...
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複合維生素不能預防心臟病
...以爲服用維他命就能放棄其他有效的東西，還是喫健康的食品、定期運動、避免抽菸，如果你是高危險羣，服用經驗證、安全、有效的藥物。政府和其他研究顯示，會喫補充劑的人可能比較瘦、較常從事規律的體能活動、嘗試喫...
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經常咀嚼檳榔增加口腔癌風險
...容易增加口腔癌的風險，這個結論是勿庸置疑的。”國家食品風險評估中心風險交流部鍾凱副研究員告訴科技日報記者，2004年國際癌症研究中心把檳榔確認爲一類致癌物，這項研究發表在國際癌症研究中心專題報告第85卷。檳榔...
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麩炒山藥的作用
...1）通過對不同炮製品中主要活性成分薯蕷皁苷元的含量測定，證明土炒、清炒和麩炒後，能促使山藥中薯蕷皁苷元的溶出（爲生品的2～3倍），從而有利於藥效作用的發揮和臨牀療效的提高。（2）對生品及各類炮製品中的微量...
問答；麩炒山藥；山藥；薯蕷；山芋；諸薯；延草；薯藥；大薯；山蕷 -
土炒山藥的作用
...1）通過對不同炮製品中主要活性成分薯蕷皁苷元的含量測定，證明土炒、清炒和麩炒後，能促使山藥中薯蕷皁苷元的溶出（爲生品的2～3倍），從而有利於藥效作用的發揮和臨牀療效的提高。（2）對生品及各類炮製品中的微量...
問答；土炒山藥；山藥；薯蕷；山芋；諸薯；延草；薯藥；大薯；山蕷 -
哪種洗菜方法最能減少農藥殘留？
...種類也有所區別。淡鹽水：可溶解甲醛及農藥殘留：國際食品包裝協會祕書長董金獅建議，可以選擇使用淡鹽水洗菜。關於淡鹽水的濃度，與我們平時漱口用的淡鹽水濃度相似即可。關於洗菜的時間長短，董金獅表示，可以在淡...
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