花生
...,最後置於乾燥、低溫、通風、避光處可長期貯存。花生適合的人羣一般人均可食用,每天80~100克即可。1.適宜營養不良,食慾不振,咳嗽之人食用;適宜腳氣病患者食用;適宜婦女產後乳汁缺少者食用;適宜高血壓病,高脂...
食療;食材刀豆
...豆腥味。集體食堂烹調刀豆最好先用水煮沸後再炒。刀豆適合的人羣:一般人羣均可食用,尤適於腎虛腰痛、氣滯呃逆、風溫腰痛、小兒疝氣等症患者食用。刀豆的食療功效:刀豆性平、味甘;具有溫中下氣、利腸胃、止嘔逆、...
中藥學;溫裏藥;中藥材;理氣藥;食療;食材;果實種子類豌豆尖
...苗,利用較多的是青豌豆、山西小灰豌豆等品種。豌豆尖適合的人羣一般人羣均可食用尤其適用於熱性體質的人食用。豌豆尖的食療功效豌豆尖味甘、性寒、涼;具有清熱解毒的功效。豌豆尖的食用建議豌豆尖既可與肉類炒食、...
食療;食材;生物學豆瓣醬
...豆瓣辣醬、郫縣豆瓣豆瓣醬的食用量:每次5~15克豆瓣醬適合的人羣:一般人羣均可食用,高血壓患者、腎病患者應少食。豆瓣醬的食療功效:蠶豆味甘、性平,入脾、胃經;有補中益氣,健脾利溼,止血降壓,澀精止帶的功效...
食療;食材腐乳
...生含硫的化合物,過多食用將對人體產生不良影響。腐乳適合的人羣:一般人羣均可食用高血壓、心血管病、痛風、腎病患者及消化道潰瘍患者,宜少喫或不喫。腐乳含鹽和嘌呤量普遍較高,高血壓、心血管病、痛風、腎病患者...
食品;食材白扁豆
...。腫瘤患者宜常喫扁豆,有一定的輔助食療功效。白扁豆適合的人羣:一般人羣均可食用白扁豆的食療功效:白扁豆性微溫、味甘,入脾、胃經;有健脾養胃,解暑化溼,補虛止瀉的功效;主治脾虛嘔逆,食少泄瀉,或暑溼吐瀉...
中藥學;中藥材;健脾化溼;消暑和中;補虛藥;補氣藥;食療;食材;果實種子類納豆
...無法忍受。由於納豆具有整腸作用,並且容易消化,因此適合於做爲喜歡喝酒的人的下酒菜。納豆的食用量每次100克納豆的營養價值1.防止骨質疏鬆症:納豆菌含有相當高的維生素K2,可生成骨蛋白質,再與鈣共同生成骨質,增加...
食療;食材;食品豇豆
...分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。豇豆適合的人羣一般人羣均可食用。1.尤其適合糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食;2.但氣滯便結者應慎食豇豆。豇豆的食療功效豇豆性平、味甘鹹,...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材雞胸脯肉
...強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。雞胸脯肉適合的人羣一般人羣均可食用。每餐約100克。1.老人,病人,體弱者更宜食用。肥胖或胃腸較弱、擔心患糖尿病、動脈硬化的人,應該多喫雞胸肉。2.感冒發熱、內火偏旺...
食療;食材豆腐乾
...進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。豆腐乾適合的人羣一般人皆可食用1.適宜身體虛弱,營養不良,氣血雙虧,年老贏瘦之人食用;適宜高脂血症,高膽固醇,肥胖者及血管硬化者食用;2.平素脾胃虛寒,經常腹瀉...
食療;食材