皮皮蝦
...補益功效;4.日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。皮皮蝦的選購選購:買蝦的時候,要挑選蝦體完整、甲殼密集、外殼清晰鮮明、肌肉緊實、身體有彈性,並且體表乾燥...
食療;食材蝦殼色素
...r;CrawfishColor;日本天然No55成分:蝦殼色素的主要成分爲蝦青素。性質與指標:蝦殼色素爲淡紫色結晶。熔點216℃。溶於油脂,不溶於水。作爲商品的蝦殼色素爲紅褐色液體或糊狀及粉末。有較好的耐光性、耐熱性,加維生素C...
南極磷蝦色素
...r;CrawfishColor;日本天然No55成分:蝦殼色素的主要成分爲蝦青素。性質與指標:蝦殼色素爲淡紫色結晶。熔點216℃。溶於油脂,不溶於水。作爲商品的蝦殼色素爲紅褐色液體或糊狀及粉末。有較好的耐光性、耐熱性,加維生素C...
食品添加劑喇蛄色素
...r;CrawfishColor;日本天然No55成分:蝦殼色素的主要成分爲蝦青素。性質與指標:蝦殼色素爲淡紫色結晶。熔點216℃。溶於油脂,不溶於水。作爲商品的蝦殼色素爲紅褐色液體或糊狀及粉末。有較好的耐光性、耐熱性,加維生素C...
食品添加劑蘇木藻色素
...色。異名:日本天然No403成分:蘇木藻色素的主要成分爲蝦青素。性質與指標:蘇木藻色素爲深紅色黏稠油狀物。溶於乙醇、油脂,不溶於水。油脂溶液呈橙紅色。耐熱性好,耐光性差,隨PH的改變無變化。來源:蘇木藻色素由...
螻蛄蝦
...。資源分佈:分佈於渤海、黃海沿岸。化學成份:1.肝含蝦青素(astaxanthin)及螻蛄素、d-胡蘿蔔素(d-carotene)、雞油菌黃質、玉米黃質、隱黃素。2.卵含5-羥色胺(serotonin)、5-羥色胺脫羧酶(5-hydroxytryptophandecarboxylase)。性味:味甘;微鹹...
中醫學;中藥學;中藥材對蝦
...補益功效;4.日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。對蝦的選購1.新鮮蝦頭體緊密相連,外殼與蝦肉緊貼成一體,頭足完整,蝦身硬挺,有一定彎曲度,皮殼發亮、呈青白...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材紫梢花
...複合體(carotenoproteicomplexes),胡蘿蔔素蛋白質複合體由蝦青素(astaxanthin)和16種氨基酸莆成,主要爲天冬醯胺(asparagine)和少數組氨酸(histidine),未檢出半胱氨酸(cysteine)。。炮製:取原藥材,除去雜質,置紗布袋中洗淨...
中醫學;中藥學;中藥材海蝦
...補益功效;4.日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。5.食海蝦有過敏者,可用蝦殼煮水口服和洗擦身體。海蝦的選購1.識別野生海蝦與養殖海蝦:野生海蝦和養殖蝦在同等大...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材甘露解毒丹
...。主治溼溫時疫。該方劑具有強大而廣譜的抗病原微生物作用,特別是對鉤端螺旋體、傷寒桿菌等具有很強的抑殺作用,同時有具保肝利膽、抑制腸痙攣以及解熱鎮痛作用,所以對上述4種適應證應當有一定治療作用。但應注意...
清熱祛溼;清熱祛溼劑;中藥學;中醫學;方劑;祛溼劑