植物色素
...植物色素是指植物體內的葉綠素、胡蘿蔔素、葉黃素、花青素等色素。植物所呈現的顏色主要是由葉綠體所含葉綠素、有色體所含的胡蘿蔔素、葉黃素和細胞液中所含的花青素所致。葉綠素、胡蘿蔔素、葉黃素爲脂溶性色素,三...
肌紅蛋白
...色的原因,是因爲蝦、蟹、三文魚爲代表魚類等都富含蝦青素(英文稱astaxanthin,簡稱ASTA),熟透的蝦、蟹、三文魚爲代表魚類等的天然紅色物質就是蝦青素。因爲三級結構肌紅蛋白是抹香鯨在深海生存的必要條件,抹香鯨熱衷...
化驗及醫學檢查蝦紅素
...紫色針狀結晶的類胡蘿蔔素(R.Kunn)是以其烯醇型的蝦青素(astaxanthine)與蛋白質的結合物(藍綠色)的形態廣泛存在於甲殼類殼內,此外,作爲一種酯類的形態也存在於某些魚皮中。蝦、蟹的殼,在生活時呈藍綠色,加熱或...
生物學青岡櫟
...它對氣候條件反應敏感,是因爲葉片中所含的葉綠素和花青素的比值變化形成的。在長期乾旱之後,即將下雨之前,遇上強光悶熱天,葉綠素合成受阻,使花青素在葉片中佔優勢,葉片逐漸變成紅色。有些地方的羣懈鶕綍r對...
生物學火龍果
...、仙蜜果、玉龍果火龍果的營養價值1.火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有...
食療;食材;生物學抗胰島素受體抗體
...操作方法:同ELISA法、RIA法。正常值:正常人羣血清胰島素抗體(IAB),抗胰島細胞抗體(ICA)和胰島素受體抗體(IRA)均爲陰性。未接受外源胰島素人羣血清IAB水平:待測血清與陰性對照吸光度比值(P/N)<2.1(ELISA法或纖維...
化驗及醫學檢查;免疫學檢查;自身抗體測定胰島素瘤臨牀路徑(2017年版)
...營養不良等)、非胰島細胞腫瘤導致低血糖;(3)胰島素抗體陰性;(4)低血糖時伴有內源性高胰島素血癥:胰島素≥3μU/ml,C肽≥0.6ng/ml(0.2nmol/l),胰島素原≥5pmol/l,或胰島素釋放指數>0.4或胰島素釋放修正指數>85;(5)低...
臨牀路徑;2017年版臨牀路徑;內分泌科臨牀路徑黍
...葉爲長披針形。葉呈淺綠色或綠色,有的品種後期由於花青素積累呈紫綠色。葉片的柵狀組織和海綿組織發達,甚至細胞間隙有時也充滿葉綠體。莖葉多茸毛。花序爲圓錐花序,主軸直立或彎向一側。穗形具有衆多的中間類型。...
黑豆
...、降低血液粘稠度等非常重要;3.黑豆皮爲黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。黑豆適合的人羣:一般人羣均可食用。黑...
中藥學;食療;食材髮菜
...,雞油菌黃質(canthaxanthin),葉綠素(chlorophyll)A,藻青素(phycocyanin),別藻青素(allophycocyanin),氨基酸(aminoacid)及微量元素錳、銅、鈷等。功能主治:補血;利尿降壓;化痰止咳。主婦女血虛;高血壓病;咳嗽痰多用法...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱利尿;補血法;降血壓;止咳化痰;軟堅散結;食療;食材