紫花菜
拼音:zǐhuācài概述:蘿蔔爲十字花科一年生或二年生根菜。我國是蘿蔔的故鄉,栽培食用歷史悠久,早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。按收穫季節,可分爲春蘿蔔、秋蘿蔔和四季蘿蔔等類型,我國各地均有栽培,四季均有...
生物學;食療;植物學;食材海帶食品
拼音:hǎidàishípǐn海帶是一種營養豐富的食用褐藻,每100克海帶含有營養成分爲:蛋白質8.2克,碳水化合物56.2克,鈣117毫克,鐵150毫克,碘24毫克,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸等維生素。營養豐富,特別是低熱...
白蘿蔔
拼音:báiluóboWhiteRadish白蘿蔔是蘿蔔的一種,爲十字花科蘿蔔屬萊菔的新鮮根。蘿蔔的品種多,有白、紅、青,但以白蘿蔔最爲普遍。蘿蔔一、二年生草本。根肉質,長圓形、球形或圓錐形,根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。莖...
食療;食材海帶粉
拼音:hǎidàifěn海帶粉是一種很好的加工形式,便於貯藏、運輸和銷售,也可進一步加工成其它食品。海帶粉工藝流程原料海帶→水洗→浸泡→脫腥→晾曬→切碎→乾燥→粉碎→過篩→成品海帶→粉海帶粉製作方法1.水洗。將新...
黃蘿蔔
拼音:huángluóbo概述:胡蘿蔔屬傘形科,一二年生草本植物。胡蘿蔔又叫做紅蘿蔔、黃蘿蔔、番蘿蔔、丁香蘿蔔、赤珊瑚、黃根等。食用部分是肉質根,一般爲圓錐形或橢圓形,有紅、黃、白等幾種色澤,其中以紅色、黃色居多...
植物學;食材;食療;生物學藥蘿蔔
拼音:yàoluóbo概述:胡蘿蔔屬傘形科,一二年生草本植物。胡蘿蔔又叫做紅蘿蔔、黃蘿蔔、番蘿蔔、丁香蘿蔔、赤珊瑚、黃根等。食用部分是肉質根,一般爲圓錐形或橢圓形,有紅、黃、白等幾種色澤,其中以紅色、黃色居多...
植物學;食材;食療;生物學胡蘿蔔
拼音:húluóbo概述:胡蘿蔔屬傘形科,一二年生草本植物。胡蘿蔔又叫做紅蘿蔔、黃蘿蔔、番蘿蔔、丁香蘿蔔、赤珊瑚、黃根等。食用部分是肉質根,一般爲圓錐形或橢圓形,有紅、黃、白等幾種色澤,其中以紅色、黃色居多。...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;植物學;生物學海帶
拼音:hǎidài概述:海帶,是海藻類植物之一,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物。爲大葉藻科植物,因其生長在海水,柔韌似帶而得名。海帶主要是自然生長,也有人工養殖,多以乾製品行銷於市,質量以色褐、體...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學海帶菜
拼音:hǎidàicài概述:海帶,是海藻類植物之一,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物。爲大葉藻科植物,因其生長在海水,柔韌似帶而得名。海帶主要是自然生長,也有人工養殖,多以乾製品行銷於市,質量以色褐、...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材蘿蔔纓
拼音:luóboyīng蘿蔔纓的營養價值很高,纖維高,可預防便祕;並含有維生素和礦物質,維生素A和B1很高,所含的維生素C也很豐富,又含有豐富的水分,有潤膚養顏的作用;其味道有點辛辣,帶點淡淡的苦味,可以幫助消化,理...
食療;食材