WS/T 476—2015 營養名詞術語
...質與氨基酸proteinandaminoacid:3.2.1蛋白質protein以氨基酸爲基本單位,通過肽鍵連接起來的一類含氮大分子有機化合物。3.2.1.1完全蛋白completeprotein所含必需氨基酸種類齊全、比例適當,不僅能維持人體健康,並能促進生長髮育的食...
中華人民共和國衛生行業標準;營養學組氨酸
...進行氨基轉換反應。(陳冬蘭譯)組氨酸是構成蛋白質的基本單位,是組成人體蛋白質的21種氨基酸之一,氨基酸除了脯氨基酸爲亞氨基酸外,其他氨基酸均爲α氨基酸。組成蛋白質分子的氨基酸都是L-氨基酸,但近年內證實了它...
氨基酸類藥;藥用輔料;增溶劑;凍幹保護劑;生物學;營養學;蛋白質與氨基酸;必需氨基酸;生糖氨基酸氨基酸測定
...dìng英文:Aminoaciddetermination概述:氨基酸是構成蛋白質的基本單位。組成人體蛋白質的氨基酸有21種,除了脯氨基酸爲亞氨基酸外,其他氨基酸均爲α氨基酸。組成蛋白質分子的氨基酸都是L-氨基酸,但近年內證實了它們可以異構...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;氨基酸、氮化物、有機酸測定Ala
...體的非必需氨基酸和生糖氨基酸。丙氨酸是構成蛋白質的基本單位,是組成人體蛋白質的21種氨基酸之一,氨基酸除了脯氨基酸爲亞氨基酸外,其他氨基酸均爲α氨基酸。組成蛋白質分子的氨基酸都是L-氨基酸。根據R基團的不同...
氨基酸類藥;藥用輔料;pH調節劑;疏鬆劑;營養學;非必需氨基酸;生糖氨基酸丙氨酸
...體的非必需氨基酸和生糖氨基酸。丙氨酸是構成蛋白質的基本單位,是組成人體蛋白質的21種氨基酸之一,氨基酸除了脯氨基酸爲亞氨基酸外,其他氨基酸均爲α氨基酸。組成蛋白質分子的氨基酸都是L-氨基酸。根據R基團的不同...
氨基酸類藥;藥用輔料;pH調節劑;疏鬆劑;營養學;蛋白質與氨基酸;非必需氨基酸;生糖氨基酸;化驗及醫學檢查;血液生化檢查;氨基酸、氮化物、有機酸測定羥脯氨酸
拼音:qiǎngpúānsuān英文:hydroxyproline概述:人體蛋白質中以膠原蛋白含羥脯氨酸的量最多,而膠原蛋白是構成結締組織中膠原纖維的主要成分。膠原纖維廣泛分佈於全身各種器官中,所以膠原蛋白是體內含量最多的蛋白質,約...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;氨基酸、氮化物、有機酸測定脯氨酸
...。脯氨酸是人體的非必需氨基酸。脯氨酸是構成蛋白質的基本單位,是組成人體蛋白質的21種氨基酸之一,氨基酸除了脯氨基酸爲亞氨基酸外,其他氨基酸均爲α氨基酸。組成蛋白質分子的氨基酸都是L-氨基酸,但近年內證實了它...
氨基酸類藥;非必需氨基酸;營養學;蛋白質與氨基酸;化驗及醫學檢查;血液生化檢查;氨基酸、氮化物、有機酸測定Ser
...體的非必需氨基酸和生酮氨基酸。絲氨酸是構成蛋白質的基本單位,是組成人體蛋白質的21種氨基酸之一,氨基酸除了脯氨基酸爲亞氨基酸外,其他氨基酸均爲α氨基酸。組成蛋白質分子的氨基酸都是L-氨基酸,但近年內證實了它...
氨基酸類藥;營養學;蛋白質與氨基酸;非必需氨基酸;生酮氨基酸絲氨酸
...體的非必需氨基酸和生酮氨基酸。絲氨酸是構成蛋白質的基本單位,是組成人體蛋白質的21種氨基酸之一,氨基酸除了脯氨基酸爲亞氨基酸外,其他氨基酸均爲α氨基酸。組成蛋白質分子的氨基酸都是L-氨基酸,但近年內證實了它...
氨基酸類藥;非必需氨基酸;生酮氨基酸;營養學;蛋白質與氨基酸;化驗及醫學檢查角蛋白
...keratin角蛋白是毛髮、羽毛、角、蹄等的結構(纖維狀)蛋白質,有α-角蛋白和β-角蛋白兩類。頭髮和羊毛的基本結構是α-角蛋白,穩定的β-角蛋白有蠶絲和蛛絲的絲心蛋白。α-角蛋白的氨基酸組成和序列均適合構成α-螺旋,它...
生物學;生理學