扇貝製品
...貝質量的因素加工過程中影響乾貝質量的主要因素是加熱溫度,溫度控制不當往往導致乾貝出現“硬心”、發黴、褐變及龜裂等現象。1.煮第二遍的時間:在生產上大量加工乾貝時應特別注意,煮第二遍時容易造成貝柱未完全煮...
固體飲料柑桔晶
...,要注意避免和銅鐵等金屬容器接觸,操作要快速,濃縮溫度要儘可能低,儘量不接觸空氣,以保證果汁中的營養成分特別是維生素C少受破壞。所用果汁濃度的高低,因生產工藝而定。如果採用噴霧乾燥法或漿料真空乾燥法,...
溫度-反應速度關係
...:wēndù-fǎnyìngsùdùguānxì英文:temperature-reactionraterelation溫度-反應速度關係是生物反應速度與溫度的關係,以座標圖表示可見在低溫部分隨着溫度上升反應速度急速上升,溫度再高則上升速度漸緩,溫度進一步增高又開始下降...
生物學溫度-雨量關係
拼音:wēndù-yǔliàngguānxì英文:temperature-rainfallrelation溫度-雨量關係是用氣溫和雨量之間的關係可以表達主要的氣候類型,這些氣候類型與生物的分佈又有一定的關係。1920年泰勒(Taylor)以溫度爲橫座標,雨量爲縱座標,來求...
生物學DNA復性
...也用以描述雜交核酸分子的形成(見後)。DNA的復性不僅受溫度影響,還受DNA自身特性等其它因素的影響。以下簡要說明之。溫度和時間。變性DNA溶液在比Tm低25℃的溫度下維持一段長時間,其吸光率會逐漸降低。將此DNA再加熱,其變性...
調定點學說
...器的調節。調定點的作用相當於恆溫箱的調定器,是調節溫度的基準。下丘腦前部視前區的溫敏神經元與冷敏神經元起着調定點的作用。這兩類神經元活動的強度依下丘腦溫度的高低而改變,其變化的特點,呈鐘形曲線。這兩條...
生理學觸診
...掌或手指直接輕置於體表被查部位,以感觸被檢查部位的溫度高低、有無細震顫或搏動感等,主要用於體表檢查。淺部觸診法:將右手放在被檢查部位,以掌指關節和腕關節的運動,進行滑動按摸以觸知被檢查部位有無觸痛或異...
中醫學;中醫診斷學;鍼灸學GBZ/T 224—2010 職業衛生名詞術語
...氣象條件、WBGT指數超過規定限值的作業。3.7.1.5溼球黑球溫度指數wet-bulbglobetemperatureindex又稱WBGT指數,指綜合評價人體接觸作業環境熱負荷的一個基本參量。室外WBGT=自然溼球溫度(℃)×0.7+黑球溫度(℃)×0.2+幹球溫度(℃)×...
中華人民共和國國家職業衛生標準;職業衛生血清麝香草酚濁度試驗
...狀試驗陽性率反而降低。(5)麝香草酚濁度試驗結果隨溫度的改變而有所變化。一般是溫度高,濁度低;溫度低,濁度高。爲了克服這一誤差,可以從表1上將不同溫度下的濁度結果換算成25℃的結果以便於比較。使用說明:以6u...
化驗及醫學檢查尿比重
...法測定。比重是指物質的重量與同體積的純水,在一定的溫度下相比,所得的重量比值。試劑:(1)尿液。(2)比重計。操作方法:充分混勻尿液後,沿管壁緩緩倒入小量筒中,如有泡沫時,用滴管或濾紙吸去。然後放入比重...
化驗及醫學檢查;體液和排泄物檢查;尿液檢查