糖水李子
...擇→分級→清洗→去皮→修整→預煮→分選→裝罐→加熱排氣→封罐→殺菌、冷卻→擦罐、入庫糖水李子製作方法1.原料選擇:果實應新鮮飽滿,成熟度爲八至九成,風味正常,無黴爛、病蟲害和機械傷。果實橫徑應在30毫米以...
糖水黃桃
...→選果→清洗→去皮→切半→挖核→預煮→修整→裝罐→排氣→封罐→殺菌→冷卻→擦罐、保溫、貼商標糖水黃桃製作方法1.原料選擇:選用不溶質性的韌肉型品種。要求果形大,肉質厚,組織細緻,果肉橙黃色,汁液清,加工...
糖水梨
...皮→切分去果心→修整→護色→預煮→分選→裝罐→加熱排氣→封罐→殺菌、冷卻→擦罐、入庫糖水梨製作方法1.原料選擇:應選新鮮飽滿、成熟度七至八成、肉質細、石細胞少、風味正常、無黴爛、凍傷、病蟲害和機械傷的...
GB/T 30690—2014 小型壓力蒸汽滅菌器滅菌效果監測方法和評價要求
...測管腔型器械的滅菌過程驗證裝置。3分類與用途:3.1下排氣式壓力蒸汽滅菌器:利用重力置換的原理,使熱蒸汽在滅菌器中從上而下,將冷空氣由下排氣孔排出,排出的冷空氣由飽和蒸汽取代,利用蒸汽釋放的潛熱使物品達到...
中華人民共和國國家標準;消毒滅菌老年人自發性氣胸
...測壓。氣胸機測壓還可區分氣胸的類型。①閉合性氣胸:排氣前胸膜腔內壓接近或稍高於大氣壓,排氣後胸膜腔內壓下降,停止抽氣後壓力不再上升。該型氣胸肺壓縮通常<25%。②開放性氣胸:排氣前後胸膜腔內壓都接近於“0...
疾病;老年病科妊娠合併腸梗阻
...的腸內容物,腹脹一般較重,可呈全腹瀰漫性。(3)排便、排氣障礙:不完全性腸梗阻及高位腸梗阻早期可有排氣和少量排便;完全性腸梗阻患者則不再排氣排便。疾病描述:妊娠期腸梗阻對母兒來說是一嚴重併發症,腸梗阻不但...
疾病;婦產科香蕉片罐頭
...→剝皮→切片→糖液→浸漬→熱處理→裝罐→注入糖液→排氣→封口→殺菌→冷卻→包裝香蕉片罐頭製作方法1.原料選擇:香蕉的成熟度與罐頭質量有很大關係。香蕉欠熱,有酸澀味;過熟,易軟爛,以致片形不整齊,液濁不清...
紅燒鮐魚
...。6.裝罐:玻璃罐,淨重500克,魚塊270克,湯汁230克。7.排氣及密封:排氣密封:中心溫度80℃以上。抽氣密封:450毫米汞柱以上,中心溫度40~50℃。8.殺菌及冷卻:殺菌式(抽氣):20′~75′~20′/115℃。殺菌式(排氣):15′~75′...
大棗罐頭
...ntóu大棗罐頭工藝流程選料→分級→清洗→浸泡→裝罐→排氣→密封→殺菌→冷卻大棗罐頭製作方法1.原料:紅棗要豐滿完整,不準帶有嚴重機械損傷,無蟲害,乾癟,無黴爛。2.分級:按大小分級,除淨雜質,除去蟲害、破頭...
糖水櫻桃
...藝流程原料選擇→分枝→分級→漂洗→選別→裝罐→加熱排氣→封罐→殺菌、冷卻糖水櫻桃製作方法1.原料選擇:應選新鮮飽滿、成熟度在八九成、風味正常的果實。2.分枝:將連接在一起的櫻桃分成單枝,並選除黴爛、病蟲害...