不健康飲食
...,有的人喫葷,有的人喫素。從營養學的角度看,葷食中蛋白質、鈣、脂溶性維生素的含量多於素食,而素食中的多不飽和脂肪酸、水溶性維生素和膳食纖維比葷食豐富。不愛喫葷菜,優質蛋白質的來源會大大受到限制。偏喫葷...
營養學黃豆粉
...粉的食用量每次約20克黃豆粉的營養價值1.黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇能明顯地改善和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率;在國外,意大利的醫務人員曾做過這樣的實驗:讓一些患有高膽固醇血癥的人食用主要...
食療;食材WS/T 557—2017 慢性腎臟病患者膳食指導
...、診斷,以及營養治療方案的制定、實施及監測。2.5優質蛋白質highqualityprotein完全蛋白質蛋白質中所含的必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當,如動物來源的蛋白質(如乳類、蛋類、肉類等)和大豆蛋白。2.6以食物蛋白質...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養慢性腎功能不全的眼部表現
...藥物如氨基比林、卡那黴素、慶大黴素等。3.每日攝入蛋白質限制在30克左右,可喫些牛奶和蛋,少喫肌酐含量高的豬肉、牛肉和魚等。多喫麥澱粉、山芋、土豆等,少喫含有植物蛋白的米飯。4.注意休息,可進行適當活動,...
疾病;眼科GBZ/T 160.29—2004 工作場所空氣有毒物質測定 無機含氮化合物
拼音:GBZ/T160.29—2004gōngzuòchǎngsuǒkōngqìyǒudúwùzhìcèdìngwújīhándànhuàhéwù英文:MethodsfordeterminationofinorganicnitrogencompoundsintheairworkplaceICS13.100C52中華人民共和國國家職業衛生標準GBZ/T160.29—2004《工作場所空氣有毒物質測定無機含...
工作場所空氣有毒物質測定;中華人民共和國國家職業衛生標準轉基因食品
...物和微生物),並使其具有效表達出相應的產物(多肽或蛋白質),這樣的生物體作爲食品或以其爲原料加工生產的食品。其實,轉基因的基本原理也不難了解,它與常規雜交育種有相似之處。雜交是將整條的基因鏈(染色體)...
食品胃腸型食物中毒
...道中。此菌在食物中能產生腸毒素。莫根變形桿菌並可使蛋白質中的組氨酸脫羧成組織胺,從而引起過敏反應。致病食物以魚蟹類爲多,尤其以赤身青皮魚最多見。近年來,變形桿菌食物中毒有相對增多趨勢。(五)葡萄球菌主...
疾病野兔肉
...肉”,素有“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”之說。兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,有“葷中之素”的說法。兔肉質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,蛋白質含量較高,脂肪含量較低,與其它肉類相比較,具有很高的消化...
食療;食材海洋牧業
...計,海洋蘊藏着豐富的水生生物資源,地球上90%的動物蛋白質存在於水體之中。發展海洋牧業,向水面要食物,被稱爲21世紀的“藍色革命”。長期以來,人類最早對海洋經濟價值的認識,僅限於“興漁鹽之利,引舟揖之便”...
Wilson’s病
...飯。禁止使用銅製的炊具、器皿燒煮食物。3、禁用含銅高的食物:肥豬肉、動物內臟和血、小牛肉等;各種豆類、堅果類和菌類、貝類、牡蝸和蝦蟹類;龍骨、娛蛤、烏賊、魷魚、河蚌、螺獅、全蠍、殭蠶等動物性中藥,以及...
疾病;精神科