花生油
...、煎、炸各種菜餚和食品。花生的油脂含量約有50%,很適合拌沙拉或作爲炸油。也用來制植物奶油或魚罐頭。花生油的別名:落花生油、果油花生油的食用量:每天約25克。花生油的營養價值:1.中國預防醫學科學院經研究證實...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材糯米粉
...人忌食;2.糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,故嬰幼兒、老年人、病後消化力弱者忌食糯米糕餅;糖尿病患者少食或不食。糯米粉的食療功效糯米味甘,性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃...
中醫學;方劑學;方劑;食療;食材江米酒
...因氣溫高,米易發酵,更是消渴解暑的家庭釀造物,深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加入部分紅糖,是產婦和老年人的滋補佳品。江米酒的別名糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟江米酒的食用量每次一碗(約200克)。江米...
食療;食材;食品;酒蝦仁
...生的“時差症”。蝦仁適合的人羣一般人羣均可食用1.中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用;2.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮...
食材;蝦草蝦
...接緊密的,就比較新鮮。草蝦適合的人羣1.老少皆宜;中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用;2.適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳瘙弱無力之人食用;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;3.宿疾者、正值上火之時不宜...
食療;食材;生物學鵝蛋
...髒有損壞,每天食用不要超過3個,以免損傷內臟。1.是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品;2.不適合內臟損傷患者食用。鵝蛋的食療功效鵝蛋甘溫,可補中益氣;故可在寒冷的節氣裏日常飲食中多食用一些,以補益...
食療;食材;食品蜜桃
...缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;5.桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。蜜桃的選購1.挑選桃子:用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是沒有被澆過水的,以稍用力按壓時硬度適中不出水的爲宜,太軟則容易爛;2.顏色紅的桃子...
食療;食材基圍蝦
...適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人食用;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用;2.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的...
食療;食材;生物學白菌
...菌適合的人羣:適合一般人羣食用。特別適合癌症患者、老年人、高強度勞動者。白菌的食療功效:食用有防癌之功效。抑制腫瘤生長,有利於抗衰老、護膚、延年益壽、美容等,同時由於白菌鐵、磷含量高,是理想的補血療養...
中醫學;中醫病名;食療;食材秋葵
...菜,在非洲許多國家已成爲運動員食用之首選蔬菜,更是老年人的保健食品。種子可榨油,黃秋葵油是一種高檔植物油,它的營養成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油。來源藥材基源:爲錦葵科植物咖啡黃葵的根、葉、花或種子...
中醫學;中藥學;中藥材