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爲什麼健康食品喫不飽?
人們常在媒體上看到有關健康飲食的宣傳。也有不少人嘗試過培養健康飲食習慣，但大多數人最終半途而廢。既然健康飲食習慣如此重要，爲何難以堅持？美國研究人員發現，這是因爲人們覺得健康食品“喫不飽”。實驗：美國...
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低熱量的飲食爲什麼能夠延緩衰老
據物理學家組織網報道，美國格萊斯頓研究所的科學家確認了一種新機制，從根本上揭示了低碳水化合物、低熱量的飲食方法爲何能夠延緩衰老的過程。這一發現或能爲更好地治療或預防心臟病、阿爾茨海默症和癌症等與衰老相...
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醋山甲是什麼？穿山甲爲什麼要砂炒醋淬？
醋山甲爲穿山甲的炮製品，方法爲砂炒醋淬，其生品多不直接入藥。穿山甲質地堅硬，不易煎煮和粉碎，並有腥臭氣。砂炒醋淬後質變酥脆，易於粉碎及煎出有效成分，矯正其腥臭之氣。醋山甲全體膨脹呈捲曲狀，黃色，質鬆脆...
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米炒斑蝥有什麼作用？爲什麼要用米炒？
米炒斑蝥爲斑蝥的炮製品。斑蝥的毒性較大，米炒主要是爲了降低毒性。斑蝥爲芫青科昆蟲南方大斑蝥MylabrisphalerataPallas或黃黑小斑蝥MylabriscichoriiLinnaeus的乾燥體。斑蝥味辛，性熱；有大毒。歸肝、胃、腎經。具有破血逐瘀，散...
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炮山甲是什麼？穿山甲爲什麼要砂炒？
炮山甲爲穿山甲的炮製品，方法爲砂炒，其生品多不直接入藥。穿山甲質地堅硬，不易煎煮和粉碎，並有腥臭氣。砂炒後質變酥脆，易於粉碎及煎出有效成分，矯正其腥臭之氣。炮山甲鼓起，呈捲曲狀，金黃色，質酥脆，易碎，...
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爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
法國科學家們在研究海洋微生物如何消化海藻時，意外得到了一個令人大喫一驚的關於日本人的結果……俗話說“一方水土養一方人”，不同地方的人們有不同的飲食習慣，比如壽司，衆所周知，這是日本人的最愛，而歐美人卻...
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如何獲取靈感？
靈感到底是什麼？爲什麼夢中能進行創造性思維呢？是由於“那時排除了外界的干擾，擺脫了邏輯思維和各種成見的束縛”，還是因爲“白天艱苦的思索在夢境中繼續下去，於是往往能豁然貫通”？英國劍橋大學的心理學家曾對...
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你想象不到的人體生理極限
...未睡眠期間未曾服用任何興奮劑藥物。至今仍沒有人解釋爲什麼加德納會持續11天不睡眠，但是處於缺乏睡眠狀態時，人體健康將面臨着很大的危機。科學家在實驗中讓老鼠持續未睡眠14天，它們就死亡，這一死亡時間要短於完...
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左眼跳財右眼跳災有什麼依據?
...跳不是禍患將至的先兆，而是面神經的不正常活動惹起。爲什麼會惹起眼皮跳呢?1、近來因某種緣故原因惹起心境不好，使精神處於一種徘徊形狀;做買賣落空敗或投資落空敗;內心總預示某種不良結果的到臨惹起精神不安，面神...
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午睡可以降低心臟病死亡風險
...醫師表示，即使每天午睡確實能降低心臟風險，但它只是爲什麼希臘人比美國人少死於心臟病發作和中風的許多解釋之一。他自己的研究有助於建立傳統地中海飲食對於保護心臟的好處，像是充分的水果、蔬菜、豆類、和榖類，...
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