米飯
...導致營養缺乏,所以應粗細結合,才能均衡營養。米飯的適合人羣一般人皆可食用,糖尿病患者不宜多食。人體一天所需總熱能的約60%來自於碳水化合物,喫米飯正是獲取碳水化合物的既經濟又直接的途徑,應當糾正不喫或少喫...
食療;食材麪粉
...體的胃腸功能並造成營養不良;病溼熱者忌食麪條。麪粉適合的人羣一般人皆可食用,偏食者尤其適合食用。麪粉的食療功效小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、...
食療;食材兒童口腔健康狀況及危險因素調查方案
...童姓名:性別:c1.男性;2.女性出生年月日:1.您是孩子的什麼人?1)c爸爸2)c媽媽3)c祖父/外祖父、祖母/外祖母4)c親戚2.您孩子的日常生活主要由誰來照顧?(只選一個答案)1)c爸爸2)c媽媽3)c祖父/外祖父、祖母/外祖母4)c親戚5)c保姆6...
法規文件鵪鶉肉
...,鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之王人蔘相媲美,譽爲"動物人蔘"。中國食用鵪鶉歷史已久。用鵪鶉作的佳餚始見於《齊民要術》之“五味脯”...
食療;食材大白菜(小白口)
...套白菜,別扎口,根朝下襬在地上即可。大白菜(小白口)適合的人羣一般人羣均可食用。1.特別適宜脾胃氣虛、大小便不利者和維生素缺乏者。2.大白菜性偏寒涼,胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。大白菜(小白口)的食療功...
食療;食材生菜
...胞產生干擾素,從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。適合喫生菜的人:一般人羣均可食用生菜,尿頻、胃寒的人應少喫。生菜的食療功效:生菜味甘、性涼;具有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。中醫認爲,生菜性涼、味...
食療;食材;生物學;植物學不健康飲食
...循以下原則:根據個人的身體情況及正餐的攝入狀況選擇適合個人的零食。如果三餐蔬菜、水果攝入不足,則可以選擇蔬菜水果作爲零食。愛喫鹹食:愛喫鹹食的人每天食鹽量大大超過正常人需要的水平,由於體內鈉的瀦留,體...
營養學檸檬汁
...用;6.檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用,因此檸檬是適合女性的水果。檸檬汁適合的人羣:一般人都可飲用。胃潰瘍、胃酸分泌過多,患有齲齒者和糖尿病患者慎食。檸檬汁的食用建議:將檸檬汁,加冰糖適量飲用,可以白...
食品;食材;飲料鱖魚
...嚼上三五片茶葉,立刻口氣清新。喫魚前後忌喝茶。鱖魚適合的人羣一般人都可以食用1.適宜體質衰弱,虛勞贏瘦,脾胃氣虛,飲食不香,營養不良之人食用;老幼、婦女、脾胃虛弱者尤爲適合;2.有哮喘、咯血的病人不宜食用...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材鵝蛋
...尼克酸居多,這些維生素也是人體所必須的維生素。鵝蛋適合的人羣一般人均可食用鵝蛋含有一種鹼性物質,對內臟有損壞,每天食用不要超過3個,以免損傷內臟。1.是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品;2.不適合...
食療;食材;食品