農村義務教育學生營養改善計劃食品安全保障管理暫行辦法
...要依法履行食品安全監管職責,確保生產、採購、貯存、加工、供應等關鍵環節安全可控。1.食品安全議事協調機構的辦事機構負責食品安全保障工作的綜合協調。2.農業部門負責對學校定點採購生產基地的食用農產品生產環節...
法規文件肉與肉製品衛生管理辦法
...法管理範圍係指鮮(凍)的畜禽肉及其製品。第三條屠宰加工場(廠)須佈局合理,做到畜禽病健分離和分宰。做好人畜共患病的防護工作;做好糞便和污水的處理。熟製品加工場所應按作業順序分爲原料整理、燒煮加工、成品...
法規文件中醫藥膳學
...藥膳與食療在概念上有一定的差異:藥膳是指包含有傳統中藥成分、具有保健防病作用的特殊膳食,從膳食的內容和形式闡述膳食的特性,表達的是膳食的形態概念;食療是指以膳食作爲手段治療疾病,其從膳食的效能作用闡述...
詞條;中醫學草決明
...uémíng英文:SEMENCASSIA[湘雅醫學專業詞典]概述:決明子爲中藥名,出《神農本草經》。決明子爲豆科植物決明CassiaobtufifoliaL.或小決明CassiatoraL.的乾燥成熟種子。決明略呈菱方形或短圓柱形,兩端平行傾斜,長3~7mm,寬2~4mm...
中藥中毒;清熱藥;潤腸通便;清肝明目;中醫學;中藥材;中藥學;中藥炮製學;清熱瀉火藥;炒法;清炒法;炒黃;中藥飲片冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南
...參照國務院應對新冠肺炎疫情聯防聯控機制印發的《肉類加工企業新冠肺炎疫情防控指南》(聯防聯控機制綜發〔2020〕216號)、《關於加強冷鏈食品新冠病毒核酸檢測等工作的緊急通知》(聯防聯控機制綜發〔2020〕220號)、《...
法規文件;通告公告;新型冠狀病毒;新型冠狀病毒感染的肺炎;食品安全;技術指南谷芽
...藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]概述:谷芽爲中藥名。出《本草綱目》。爲禾本科植物粟Setariaitalica(L.)Beauv.的成熟果實經發芽乾燥而得。《中華人民共和國藥典》(2010年版)記載有此中藥的藥典標準。拉丁名:Fruc...
中藥學;中藥材;消食藥;果實種子類中央廚房許可審查規範
...,具有獨立場所及設施設備,集中完成食品成品或半成品加工製作,並直接配送給餐飲服務單位的單位。第三條中央廚房納入餐飲服務許可管理的範圍,作爲第六類餐飲服務許可類別審查。開設中央廚房應當取得《餐飲服務許可...
法規文件王不留行
...委員會.中醫藥學名詞(2004)]概述:王不留行王不留行爲中藥名,出自《神農本草經》。王不留行爲石竹科植物麥藍菜Vaccariasegetalis(Neck.)Garcke的乾燥成熟種子。呈球形,直徑約2mm。表面黑色,少數紅棕色,略有光澤,有細密...
中藥學;通乳;消腫;中藥材;活血化瘀藥;活血調經藥;中藥飲片;中藥炮製學;炒法;清炒法;炒黃;果實種子類蒸
拼音:zhēng英文:tosteam蒸①中藥炮製方法之一。是利用水蒸氣或隔水加熱藥物的方法。將藥物蒸熟,可以改變藥性或利於加工。如酒蒸大黃可緩和瀉下作用。又如茯苓、厚朴蒸後易於切片。②指身體蒸熱之證。多由患熱病後不...
泡
拼音:pào泡中藥炮製法之一。用水浸泡藥物。作用有二:一是便於加工,如枳殼、芍藥等浸泡後,使之柔軟,便於切片;桃仁、杏仁等沸湯浸泡後易於去皮尖。二是降低某些藥材毒副作用,如清水浸泡生半夏、生南星、生附子...