蠶繭
...,色氨酸2,賴氨酸4,組氨酸2,精氨酸6,天門冬氨酸17,谷氨酸13,共計1297個克分子。絲膠蛋白亦是角蛋白,其組成氨基酸大體上與絲纖蛋白相似,微異處在於甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸較少;絲氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸較多。...
中醫學;中藥學;中藥材雞精
...量加入菜餚、湯羹、麪食中均能達到效果。雞精中除含有谷氨酸鈉外,更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食慾,又能提供一定營養的家常調味品。雞精的食用量:每次5~10克雞精的營養價值:1.雞精含有豐富的營養成分,...
食品;食材鞭毛蛋白
...組成也因菌種而異,但都含有多量的天冬氨酸、蘇氨酸、谷氨酸,而不含半胱氨酸和色氨酸。在沙門氏菌的一些種中,鞭毛蛋白所含賴氨酸,約有半數在ε位被甲基化。鞭毛纖維是通過鞭毛蛋白分子捲成圓筒狀聚合而成。聚合反...
生物學穀氨酸鈉注射液
拼音:gǔānsuānnàzhùshèyè英文:SodiumGlutamateInjection谷氨酸鈉注射液藥典標準:品名:中文名:谷氨酸鈉注射液漢語拼音:Gu'ansuannaZhusheye英文名:SodiumGlutamateInjection來源(名稱)、含量(效價):本品爲谷氨酸鈉的滅菌水溶液,...
氨基酸類藥穀氨酸片
拼音:gǔānsuānpiàn英文:GlutamicAcidTablets谷氨酸片藥典標準:品名:中文名:谷氨酸片漢語拼音:Gu'ansuanPian英文名:GlutamicAcidTablets含量或效價規定:本品含谷氨酸(C5H9NO4)應爲標示量的95.0%~105.0%。性狀:本品爲白色片。鑑別...
氨基酸類藥尿氨基酸氮
...體內轉化的產物如甘氨酸與苯甲酸結合生成馬尿酸;N-2酰谷氨酸與苯甲酸結合生成苯乙酰谷氨酸。正常尿中氨基酸含量與血漿中明顯不同,尿中氨基酸以甘氨酸、組氨酸、賴氨酸、絲氨酸及氨基乙磺酸爲主。排泄量在年齡組上有...
化驗及醫學檢查;體液和排泄物檢查;尿液檢查胃液γ-谷氨酰轉移酶
...nxiānzhuǎnyíméi英文:gastricjuiceγ-glutamyltransferase概述:γ-谷氨酰轉肽酶(gammaglutamyltransferase,γ-GT或GGT)是一種肽轉移酶,催化γ-谷氨酰基的轉移,其天然供體是谷胱甘肽(GSH),受體是L-氨基酸。γ-GT分子量爲90kD,它在體內的主...
化驗及醫學檢查;體液和排泄物檢查;胃液和十二指腸引流液檢查谷氨醯胺酶
拼音:gǔānxiānànméi英文:glutaminase英文名稱Glutaminase谷氨酰胺酶來源解澱粉芽孢桿菌Bacillusamyloliquefaciens谷氨酰胺酶用途食品用酶製劑谷氨酰胺酶生產工藝解澱粉芽孢桿菌Bacillusamyloliquefaciens經培養,深層發酵、提取、多次過濾和...
食品添加劑;食品用酶製劑六合氨基酸顆粒
...L-亮氨酸92.22gL-異亮氨酸61.11gL-纈氨酸67.78gL-精氨酸122.22gL-谷氨酸103.33gL-天門冬氨酸22.22g蔗糖466.67g輔料適量全量1000.0g性狀:淡黃色球形顆粒。鑑別:(1)取本品適量,加水溶解後加適量茚三酮,加熱,溶液呈藍紫色。(2)取含量...
消化系統藥物;消化系統中成藥;藥物;中成藥腎性氨基酸尿
...氨酸尿等。(2)二羧基氨基酸轉運系統缺陷:天門冬氨酸、谷氨酸,如二羧基氨基酸尿症。(3)亞氨基氨基酸轉運系統缺陷:甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸、肌氨酸,如亞氨基甘氨酸尿。(4)中性氨基酸轉運系統缺陷:丙氨酸、絲氨酸、...
疾病;腎臟內科