文冠果葉
...工藝製成的文冠果葉作爲新食品原料,食用方式爲泡飲,嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女不宜食用。中文名稱:文冠果葉英文名稱:Yellowhornleaf來源:無患子科文冠果屬文冠果(XanthocerassorbifoliumBunge)的嫩葉生產工藝簡述:以文冠果...
詞條;食品安全;新食品原料TFA
...%”;另外在GB10767《較大嬰兒和幼兒配方食品》、GB10769《嬰幼兒穀類輔助食品》、GB10770《嬰幼兒罐裝輔助食品》中,也明確規定了原料“不應使用氫化油脂”。同時出臺了GB5413.36《嬰幼兒食品和乳品中反式脂肪酸的測定》的國...
營養學;脂類;脂肪酸;反式脂肪酸食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例
...鹽的供應。在缺碘地區生產、銷售的食品和副食品,凡需添加食用鹽的,必須使用碘鹽。第十六條在缺碘地區銷售的碘鹽必須達到規定的含碘量,禁止非碘鹽和不合格碘鹽進入缺碘地區食用鹽市場。對暫時不能供應碘鹽的缺碘地...
法規文件粉絲
...可獲得其他調料難以達到的美味。粉絲在加工製作過程中添加了明礬,明礬即硫酸鋁。攝入過量的硫酸鋁,會影響腦細胞的功能,從而影響和干擾人的意識和記憶功能,造成老年癡呆症,還可引起膽汁鬱積性肝病,可導致骨骼軟...
食材;食品反式脂肪酸
...%”;另外在GB10767《較大嬰兒和幼兒配方食品》、GB10769《嬰幼兒穀類輔助食品》、GB10770《嬰幼兒罐裝輔助食品》中,也明確規定了原料“不應使用氫化油脂”。同時出臺了GB5413.36《嬰幼兒食品和乳品中反式脂肪酸的測定》的國...
營養學;脂類;脂肪酸;反式脂肪酸海藻軟化
...酸在食品工業中本業是作爲調味劑和甜味劑,在食品中的添加量一般不超過1%。所以利用甘氨酸溶液浸漬海藻,可以調節改善海藻的味道,並且在軟化處理後可不用清洗。這樣不僅防止了海藻在水洗時其風味成分的溶解,又可避...
食品衛生行政處罰辦法
...職務的;(八)造成重大社會影響的;(九)生產經營以嬰幼兒、孕婦、老年人爲主要對象的僞、劣食品的;(十)其他情節嚴重的行爲。第九條違反《食品衛生法)的有關規定,造成食物中毒事故或其他食源性疾患的,根據《...
法規文件癲癇治療藥物臨牀研究試驗技術指導原則
...以某種程度上外推至兒童,前提條件是要確定劑量。對於嬰幼兒(即1個月-4歲),新藥一旦已經在較年長的兒童人羣中顯示了有效性,則通過視頻腦電圖監測應答情況以進行短期療效評估可能已經足夠。(2)僅見於兒童的癲癇/...
法規文件核苷酸二鈉
...美、濃郁與香甜味三、使肉類味道更鮮美,與味精混合後添加可增強肉類原味,強化肉類香味,減少肉類用量令成本降低四、抑制食品中過鹹、過苦、過酸等不良氣味,並可以減少異味(氨基酸味、麪粉味等)五、具有較佳的溶...
塔格糖
...10號公告,批准塔格糖爲爲新食品原料(使用範圍不包括嬰幼兒食品)。中文名稱:塔格糖英文名稱:Tagatose來源:半乳糖結構式:分子式:C6H12O6分子量:180.16生產工藝簡述:以半乳糖爲原料,經異構化、脫色、脫鹽、濃縮、結...
新食品原料