棗花生煲大蒜
拼音:zǎohuāshēngbāodàsuàn棗花生煲大蒜用料紅棗30克,花生米30克,大蒜頭15克,豆油10克。棗花生煲大蒜製法將豆油燒熱,投入切成片的大蒜稍炸,再將紅棗、花生米投入鍋內,添水煮沸,小火燜爛熟即可食用。棗花生煲大蒜...
可可花生酥心糖
拼音:kěkěhuāshēngsūxīntáng可可花生酥心糖原料配方(100千克產品)白砂糖60千克甲級葡萄糖15千克花生醬25千克可可粉、奶油、香蘭素適量可可花生酥心糖製作方法1.熬糖(明火):熬製溫度在一四季度爲155℃左右,在二三季度爲158...
花生粉
拼音:huāshēngfěn在80℃溫度下烘焙花生4分鐘以去除種皮,然後浸入2升30℃飽和鹽溶液中1分鐘左右。再把花生放入15升100℃的熱水中進行熱處理20分鐘。用水沖洗後,放入2升90℃的熱水中浸泡約30分鐘,然後把這種花生懸浮體粉碎...
生物學;食材集體晤談
...輕壓力的方法。對於病房的輕症SARS病人,或醫護人員,可以按不同的人羣分組進行集體晤談。我們把這種集體晤談定位爲一種心理服務的方式,並不是正式的心理治療,我們面對的大部分是正常人,因此也可稱之爲"嚴重事件晤...
心理學與精神病學蛋白質
...肉76,羊肉69,魚肉83,大豆64,大米77,小麥67,玉米60,花生59。蛋白質生理價值的高低,取決於其所含氨基酸的組成。食物中所含氮基酸的成分和比例越接近於人體需要,其生理價值就越高,反之,就越低。爲了提高蛋白質的...
生物學;營養學;蛋白質與氨基酸;人體必需的營養素鱔魚羹
拼音:shànyúgēng概述:鱔魚羹以鱔魚、黃花菜、冬瓜、米酒等爲主要原料,具有補虛益腎,健脾利尿的功效。原料:鱔魚400克,黃花菜100克,冬瓜300克,米酒150毫升,醬油、大蔥、豆粉各適量。做法:鱔魚洗淨,入開水中焯至...
食療;養生羹瓜連丸
...門》卷七《普濟方》卷一七七引《經驗良方》:組成:大冬瓜1枚(去瓤),黃連。主治:消渴,骨蒸。用法用量:每服冬瓜煎湯,隨意服之。製備方法:上用黃連細末實冬瓜內,浸10餘日,覺冬瓜肉消盡力度,同研爲丸,如梧桐...
中醫學;方劑學;方劑鯉魚羹
...食之。《醫療保健湯茶譜》方之鯉魚羹:鯉魚羹以鯉魚、冬瓜、蔥白等爲主要原料,具有健脾利水,益氣消腫的功效,適用於脾虛水腫,小便不利,便清,食少納呆,腳氣者。原料:鯉魚1尾(約500克),冬瓜500克,蔥白2根,五...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生羹竹龍散
...搗羅爲散。功能主治:主治消渴。用法用量:每服二錢,冬瓜子煎湯調下。每服1.5克,煎冬瓜湯調下。無冬瓜,冬瓜苗、葉、子俱可,一日二服。使用注意:渴定後,不可服熱藥,只宜服八味丸,用五味子代附子。摘錄:《聖濟...
中醫學;中藥學;方劑;方劑學蒙自赤楊
...藥》拼音名:MénɡZìChìYánɡ別名:榿木、旱冬瓜樹、水冬瓜樹(《雲南思茅中草藥選》),蒙自榿木(《中國高等植物圖鑑》)。來源:爲樺木料植物旱冬瓜的樹皮。全年可採,切碎曬乾。原形態:落葉喬木,高約1...
中醫學;中藥學;中藥材