奶油
...量比牛奶增加了20~25倍,而其餘的成分如非脂乳固體(蛋白質、乳糖)及水分都大大降低,是維生素A和維生素D含量很高的調料.奶油適合的人羣:一般人均可食用1.奶油較適合缺乏維生素A的人和兒童食用;2.冠心病、高血壓、糖...
食品;食材乳桿菌
...科僅包括乳桿菌屬一屬。該屬細菌分解糖的能力強,分解蛋白質類的能力極低。乳桿菌耐酸,最適pH值爲5.5~5.8,甚至更低。包括乳桿菌在內的乳酸菌在自然界中分佈很廣,在植物體表、乳製品、肉製品、啤酒、葡萄酒、果汁、...
生物學;細菌假腸膜明串珠菌
...esenteroides)爲新食品原料。屬於明串珠菌屬,從傳統發酵乳製品中分離得到。使用範圍包括髮酵乳、風味發酵乳、乾酪、發酵型含乳飲料和乳酸菌飲料(非固體飲料),不包括嬰幼兒食品。該菌種已被列入歐洲食品安全局資格認...
詞條;新食品原料;可用於食品的菌種名單;食品安全復原乳
拼音:fùyuánrǔ復原乳又稱“還原乳”或“還原奶”,是指把牛奶濃縮、乾燥成爲濃縮乳或乳粉,再添加適量水,製成與原乳中水、固體物比例相當的乳液。通俗地講,還原奶就是用奶粉勾兌還原而成的牛奶。巴氏殺菌乳和UHT滅...
食品抗A抗B血型定型試劑(單克隆抗體)
...劑:可選用疊氮鈉、硫柳汞鈉鹽等。2.1.4穩定劑:可選用蛋白質、葡萄糖、鹽類等,不得使用凝聚胺、聚乙二醇等促凝劑用於配製穩定劑。2.2製備程序:2.2.1雜交瘤細胞培養物上清液的製備:抗A血型或抗B血型雜交瘤細胞經培養傳...
生物製品;血型;體外診斷類生物製品;診斷類生物製品報告基因
...文:reportergene報告基因(reportergene)是一種編碼可被檢測的蛋白質或酶的基因,也就是說,是一個其表達產物非常容易被鑑定的基因。把它的編碼序列和基因表達調節序列相融合形成嵌合基因,或與其它目的基因相融合,在調控序...
代謝調節
...反饋抑制;(3)因細胞內的物質而產生酶的變構效應和蛋白質的修飾;(4)酶合成的誘導或抑制,可以把(2)看作是(3)的特殊情況。用激素進行調節,在進行分析時,也能導致(3)或(4)的結果。生物代謝不斷經受多種形...
生物學原發性乳腺癌規範化診療指南(試行)
...āxìngrǔxiànáiguīfànhuàzhěnliáozhǐnán(shìxíng)《原發性乳腺癌規範化診療指南(試行)》由國家衛生和計劃生育委員會於2013年4月23日衛辦醫管發〔2013〕33號印發。原發性乳腺癌規範化診療指南(試行)1範圍:本指南規定了原...
法規文件;診療指南西方馬型腦炎
...下降。早期以中性粒細胞爲主,很快轉爲淋巴細胞爲主。蛋白稍高,糖和氯化物正常。其他輔助檢查:近年開展的RT-PCR檢測病毒RNA。敏感度高,特異性強,可快速早期診斷本病。鑑別診斷同東方馬腦炎。治療方案本病無特效抗病...
疾病;感染科急性乳房炎
拼音:jíxìngrǔfángyán概述:急性乳腺炎爲病症名。指乳腺的急性化膿性感渠。祖國醫學稱本病爲“乳癰”。本病多由金黃色葡萄球菌從乳頭破口或皸裂侵入,引起蜂窩組織炎。急性乳腺炎(acutemastitis)是乳腺的急性化膿性感染...
疾病