香油
...機制香油的統稱,亦即具有濃郁或顯著香味的芝麻油。在加工過程中,芝麻中的特有成分經高溫炒料處理後,生成具有特殊香味的物質,致使芝麻油具有獨特的香味,有別於其它各種食用油,故稱香油。按加工工藝不同,香尚未...
中醫學;方劑學;方劑;食療;食材檸檬李
...,鮮食優良品種除外,大多數品種由於不耐貯藏而把它們加工成半成品鹽胚,再加工成不同風味的涼果。爲什麼會有檸檬李製品?這是由於李胚本身除了鹹、酸味之外,特別缺乏芳香,就有必要用取長補短的措施。因爲檸檬本身...
無花果乾
...糖煮水果,也可以剁碎加在烘焙食物及點心中。無花果乾加工技術把新鮮無花果加工成乾製品,要依據其結構特點和化學成份特點來考慮的,採收時無花果呈綠色逐漸由充分成熟而呈黃色,其果肉柔軟,內部多籽呈小粒狀,果肉...
寧夏回族自治區食品生產加工小作坊和食品攤販管理辦法
...fānghéshípǐntānfànguǎnlǐbànfǎ《寧夏回族自治區食品生產加工小作坊和食品攤販管理辦法》由2010年1月16日寧夏回族自治區第十屆人民代表大會常務委員會第十五次會議審議通過,2010年1月16日寧夏回族自治區人民代表大會常務委...
法規文件食品經營許可審查通則(試行)
...非食品銷售區域分開設置,生食區域和熟食區域分開,待加工食品區域與直接入口食品區域分開,經營水產品的區域與其他食品經營區域分開,防止交叉污染。食品貯存應設專門區域,不得與有毒有害物品同庫存放。貯存的食品...
法規文件乳粉
...、脂肪、維生素、礦物質等配料,經殺菌、濃縮、乾燥等加工工藝除去大部分水分而製成的粉末狀產品。牛乳中含有大量的水分(88%左右),水分的存在爲許多微生物的生長和繁殖提供了有利的條件,即使經過殺菌工藝後牛乳的...
青黛
...oriumAit.或十字花科植物菘藍IsatisindigoticaFort.的葉或莖葉經加工製得的乾燥粉末或團塊。《中華人民共和國藥典》(2010年版)記載有此中藥的藥典標準。拉丁名:IndigoNaturalis(拉)(《中醫藥學名詞(2004)》)英文名:naturalindigo...
中藥學;中藥材;清熱藥;清熱解毒藥;葉類;莖木類食品認證
...範圍:根據國家規定,國內從事米、面、油、醬油、醋的加工食品,肉製品、乳製品、飲料、調味品、方便麪、餅乾、罐頭等必須有“QS”標誌方可出廠銷售。溫馨提醒:現在市場上共存兩種QS標誌,一種標註“質量安全”,一...
食品安全GBZ/T 193—2007 石棉作業職業衛生管理規範
...適用於存在有石棉作業工作場所(包括開採、處理、生產加工、使用、拆除、維修、儲存、運輸和處理含石棉的礦物、材料、製品或廢物等)的用人單位。2規範性引用文件:下列文件中的條款通過本標準的引用而成爲本標準的...
職業衛生;中華人民共和國國家職業衛生標準;石棉出境水果檢驗檢疫監督管理辦法
...滿足水果貯存要求的原料場、成品庫;(二)水果存放、加工、處理、儲藏等功能區相對獨立、佈局合理,且與生活區採取隔離措施並有適當的距離;(三)具有符合檢疫要求的清洗、加工、防蟲防病及除害處理設施;(四)加...
法規文件;管理辦法