龍蝦
...弱和神經衰弱等病人食用。與龍蝦相剋的食物蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材扁桃體炎的眼部表現
...、藕粉、豆漿、麪條湯等,多喫西瓜、葡萄、梨、柑橘等水果,多喝水或各種果汁飲料,補充機體所需的水分。病情好轉後,多進食營養豐富且易消化的軟食,如蛋羹、綠豆粥、清蒸魚羹等。2、宜食清熱解毒的食物,如綠豆湯...
疾病;眼科李幹
...差異極大。由於它能幫助消化,長久以來就將它做成糖煮水果當作早餐享用。可直接食用,或加入蛋糕、布丁、調味醬中,及阿拉伯的塔居伯阿哈馬爾(tadjubahmar)燉菜裏烹煮,或是做餃子和油炸餅的餡料。李幹可浸在白蘭地或...
杏蜜餞
...用清水洗淨表皮泥沙等髒物。3.去核、去皮:用不鏽鋼水果刀沿果縫合線對剖,挖去種核和果蒂,投入1.5%食鹽水中保存,防止變色。如果需要去皮,可用8~12%鹼液加熱至95℃處理,時間爲30~60秒,而後漂洗直到去除殘留鹼液爲...
糖水蘋果
...熟度在八成以上、組織緊密,風味正常的果實。用不鏽鋼水果刀削去輕微機械傷部位。2.分級:按果實橫徑分爲60~67毫米、67~75毫米、75毫米以上三級,分別用清水洗淨。3.去皮:削除果皮厚度約1.2毫米以內,去皮後迅速浸入鹽...
WS/T 558—2017 腦卒中患者膳食指導
...重(18.5kg/m2≤BMI24.0kg/m2)。每日推薦攝入谷薯類,蔬菜、水果類,肉、禽、魚、乳、蛋類,豆類,油脂類共五大類食品。做到主食粗細搭配。注:根據我國提出體質指數(BodyMassIndex,BMI)的評判標準,BMI18.5kg/m2爲體重過低、18.5k...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養蘆柑
...稱爲柑橘,顏色鮮豔,酸甜可口,是日常生活中最常見的水果之一。柑果實一般較大,但比柚小,圓形而稍扁,皮較厚,凸凹粗糙,果皮較易剝離,其種子大部分爲白色,蕉柑、?柑都屬於柑類。蘆柑別名柑果蘆柑的營養價值1.蘆...
生物學;食材多維賴氨酸糖漿
...素B2(核黃素)所致。3.本品若有混濁無須丟棄,是所含水果濃縮物所致,用前搖勻即可。4.必須按推薦劑量服用,不得超量。5.對本品過敏者禁用,過敏體質者慎用。6.本品性狀發生改變時禁止使用。7.請將本品放在兒童不能接觸...
胭脂紅
拼音:yānzhīhóng水果--胭脂紅胭脂紅是廣州市郊主栽品種。又名大塘番石榴等,可分宮粉紅、全紅、出世紅、大葉紅4個品系,以宮粉紅、全紅爲佳。宮粉紅果梨形,中等大,平均單果重82克,肉質滑,味清甜,成熟果皮有一半變...
食品添加劑;食品甜杏仁
...杏仁、白杏仁、光杏仁甜杏仁的營養價值1.甜杏仁和日常喫的乾果大杏仁偏於滋潤,有一定的補肺作用。2.杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病...
中醫學;中藥學;中藥材;化痰止咳平喘藥;止咳平喘藥;食療;食材