莖用萵苣
...:萵筍(asparaguslettuce)屬菊科,爲一年生或兩年生草本植物,原產地中海沿岸,約在七世紀初,經西亞傳入我國,各地普遍栽培。萵苣分莖用和葉用兩種,前者各地都有栽培,後者南方栽培較多,是春季及秋、冬季重要的蔬菜...
生物學;食療;植物學;食材球花甘藍
...岸,約在19世紀初清光緒年間引進中國。菜花爲十字花科植物,菜花的莖葉,爲一年生植物。根上生葉,葉上長主莖及支莖,莖上長滿小棵粒組成花狀,整體很像一個大花朵。色白美觀。菜花肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易...
生物學;食療;植物學;食材草本植物
拼音:cǎoběnzhíwù英文:herbaceousplant;herb草本植物(herbaceousplant或herb)植物體木質部較不發達至不發達,莖多汁,較柔軟。按草本植物生活週期的長短,可分爲:1.一年生草本(annual)在一個生長季節內就可完成生活週期的,即當年...
生物學蓴菜
拼音:chúncài概述:蓴菜爲睡蓮科植物藥菜的嫩莖葉,多年生宿根水生草本植物,鮮美滑嫩,爲珍貴蔬菜之一。蓴萊葉片橢圓形,葉面深綠色,葉背紫色,浮於水面,嫩莖和葉背有膠狀透明潤滑液體物質。蓴菜原產於中國,現分...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學野莧菜
拼音:yěxiàncài概述野莧菜爲莧科一年生草本植物莧的莖葉,其嫩苗和嫩莖葉可食用。莧菜原本是一種野菜,近幾年才擺上餐桌。有的地區把莧菜稱爲“長壽菜”。因其富含多種人體需要的維生素和礦物質,且都是易被人體吸收...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材菠菜
...enopodiaceae)菠菜屬以綠葉爲主要產品器官的一二年生草本植物。學名SpinaciaoleraceaL.,別名菠菱、波斯草、赤根菜。染色體數2n-2x=12。菠菜營養比較豐富,每100g食用部分含水分94g左右、蛋白質約2.3g、碳水化合物3.2g、維生素C約59mg、...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學物候期
拼音:wùhòuqī英文:phenologicalperiod物候期是植物器官受一年內季節氣候條件制約而發生相應的動態變化。多年生果樹每年從春季開始萌芽後,隨着季節氣候的變化,有規律地進行着櫱芽、抽梢、開花、結實以及根、莖、葉、果...
小葉野決明
拼音:xiǎoyèyějuémíng出處:始載於《中國主要植物圖說》。拼音名:XiǎoYèYěJuéMínɡ英文名:floweroffruitofChineseThermopsis別名:霍州油菜、野決明。來源:藥材基源:爲豆科植物小葉野決明的根或種子。拉丁植物動物礦物名:Therm...
中醫學;中藥學;中藥材先驅植物
拼音:xiānqūzhíwù英文:pioneerplants先驅植物是指演替初期最先侵入裸地定居的植物。象森林侵入草原那樣,即由一個羣落侵入另一個羣落。先軀植物一般是陽生植物,多能耐極端乾旱和貧瘠等條件。生長於岩石地、溶岩流、火...
生物學藜
...名:又名紅心灰藿、胭脂菜、鶴頂草。來源及產地:藜科植物藜ChenopodiumalbumL.的全草。全國各地有分佈。性味:甘,平,微毒。功能主治:功在清熱,利溼,殺蟲。1.治痢疾,腹瀉,肺熱咳嗽。煎服:15~30g。2.治疥癬,溼瘡,...
中醫學;中藥學;中藥材;殺蟲;中藥中毒;清熱利溼