花生
...,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚;2.花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍,對多種血性疾病都有良好的止血功效;3.花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,用助於防治動脈硬化、高血壓和冠...
食療;食材韭黃
...光線,完全在黑暗中生長,因無陽光供給,不能產生光合作用,合成葉綠素,長成的韭菜,就會變成黃色,稱之爲“韭黃”。選購以葉片無枯萎、腐爛、無綠色的爲好。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差。春季...
食療;食材滑石粉炒刺蝟皮
...息居飲食譜》:煅研服,治遺精。滑石粉炒刺蝟皮的炮製作用:刺蝟皮因腥臭氣味較濃,很少生用。炒制後質地松泡酥脆,便於煎煮和粉碎。並能矯臭矯味。臨牀多用其炮製品。醋淬後矯味矯臭效果更佳,並能增強行瘀止痛的作...
中藥學;中藥炮製學;炒法;中藥飲片;加輔料炒法;滑石粉炒豆瓣菜
...很有食用價值。1.國外的研究資料報道,豆瓣菜有通經的作用,並能干擾卵子着牀,阻止妊娠,可作爲避孕、通經及流產的輔助食物使用。2.我國醫學認爲,豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱。具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿...
食療;食材油炸馬錢子
...》:散血熱,消腫毒。治癰疽,惡瘡。油炸馬錢子的炮製作用:生馬錢子毒性劇烈,而且質地堅硬,僅供外用。常用於局部腫痛或癰疽初起。如“傷溼止痛膏”。制馬錢子毒性降低,質地酥脆,亦易粉碎,可供內服,常製成丸散...
中藥學;中藥炮製學;中藥飲片;炙法;油炙法蔥
...生素B1所含的澱粉及糖質會變爲熱量,而提高恢復疲勞的作用。2.蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當量的維生素C,有舒張小血管,促進血液循環的作用,有助於防止血壓升高所致的頭暈,使大腦...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材蜜棗
...;3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;4.對病後...
食療;食材酸棗
...)含有脂肪油及蛋白質、植物甾醇及皁甙,有鎮靜、催眠作用,前人有“熟用治不眠,生用治好眠”,經臨牀實踐,生用炒用都有催眠功效;3.酸棗仁還有持續降低血壓的作用;4.酸棗仁對子宮有興奮作用。酸棗適合的人羣一般人...
食療;食材事菜
...生素B1所含的澱粉及糖質會變爲熱量,而提高恢復疲勞的作用。2.蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當量的維生素C,有舒張小血管,促進血液循環的作用,有助於防止血壓升高所致的頭暈,使大腦...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材大蔥
...生素B1所含的澱粉及糖質會變爲熱量,而提高恢復疲勞的作用。2.蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當量的維生素C,有舒張小血管,促進血液循環的作用,有助於防止血壓升高所致的頭暈,使大腦...
食療;食材;生物學;中醫學;中藥材;中藥學;植物學