蔥白生薑湯
拼音:cōngbáishēngjiāngtāng概述:蔥白生薑湯以蔥白連根、淡豆豉、生薑、生甘草、蘿蔔等爲主要原料,具有辛溫解表,發散風寒的功效,適用於風寒感冒者。原料:蔥白連根、淡豆豉各15克,生薑10克,生甘草9克,蘿蔔100克,...
食療;養生湯川芎白芷魚頭湯
拼音:chuānxiōngbáizhǐyútóutāng概述:川芎白芷魚頭湯以川芎、白芷、魚頭、生薑爲主要原料,具有祛邪扶正的功效,用於風寒頭痛者。原料:川芎3~9克,白芷6~9克,魚頭250克,生薑適量。做法:共放沙鍋中,加水適量燉湯服...
食療;養生湯蓴菜蟹湯
拼音:chúncàixiètāng概述:蓴菜蟹湯以活河蟹、蓴菜等爲主要原料,具有清熱解毒,活血化瘀的功效,用於腫瘤患者的輔助治療。原料:活河蟹2只(約300克),蓴菜150克,澱粉、料酒、蔥、姜、精鹽、味精、豬油各適量。做法...
食療;養生湯海米紫菜湯
拼音:hǎimǐzǐcàitāng概述:海米紫菜湯以紫菜、海米、雞蛋、青菜葉等爲主要原料,具有滋補健身的功效,用於鈣、碘等維生素缺乏症者。原料:紫菜1張,海米10克,雞蛋1個,青菜葉、豆油、精鹽各適量,蔥少許。做法:海米...
食療;養生湯桑椹蓯蓉湯
拼音:sāngzhēncōngróngtāng概述:桑椹蓯蓉湯以桑椹、肉蓯蓉、黑芝麻、炒枳殼等爲主要原料,具有滋陰潤腸、理氣通下的功效,適用於陰虛血少之便祕者。原料:桑椹30克,肉蓯蓉15~30克,黑芝麻15克,炒枳殼9克。做法:將上4...
食療;養生湯蘿蔔牛百葉湯
拼音:luóboniúbǎiyètāng概述:蘿蔔牛百葉湯以新鮮牛百葉、蘿蔔、陳皮等爲主要原料,具有潤肺化痰,降氣止咳的功效,用於肺燥咳嗽、咯痰不易者。原料:新鮮牛百葉250克,蘿蔔500克,陳皮1小片。做法:蘿蔔洗淨,切塊;陳...
食療;養生湯無花果荸薺瘦肉湯
拼音:wúhuāguǒbíqíshòuròutāng概述:無花果荸薺瘦肉湯以豬瘦肉、無花果、荸薺等爲主要原料,具有清熱化痰,利咽止咳的功效,適用於肺陰虛、有熱、咳嗽者。原料:豬瘦肉250克,無花果30克,荸薺60克,調料適量。做法:將...
食療;養生湯鹹蛋芥菜湯
拼音:xiándànjiècàitāng概述:鹹蛋芥菜湯以鹹蛋、芥菜等爲主要原料,具有色澤素雅,滋補營養的特點。原料:鹹蛋2個,芥菜150克,醬油、味精各少許,湯適量。做法:1.把芥菜逐棵洗淨,瀝去水分。2.將鹹蛋洗去灰層,打...
食療;養生湯美味梨湯
拼音:měiwèilítāng概述:美味梨湯以梨、白砂糖、葡萄酒、橘皮等爲主要原料,具有清肺止咳,化痰解熱的功效。原料:梨200克,白砂糖50克,葡萄酒10毫升,橘皮少許,清水、冰水各適量。做法:將梨、橘皮洗淨,放入鋁鍋中...
食療;養生湯駝蹄羹
...痹、筋骨萎軟者。原料:鮮駝蹄1只,料酒、蔥、姜、雞湯、胡椒、豬油、香菇丁、香油、精鹽各適量。做法:選蹄掌完整、腥羶味較小的鮮蹄。先將鮮駝蹄放入冷水中浸泡漂洗,除去血污,再放入冷水鍋內,用武火燒開,加足...
養生羹;食療