蘿蔔牛百葉湯

食療養生湯

目錄

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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1 拼音

luó bo niú bǎi yè tāng

2 概述

蘿蔔牛百葉湯以新鮮牛百葉、蘿蔔、陳皮等爲主要原料，具有潤肺化痰，降氣止咳的功效，用於肺燥咳嗽、咯痰不易者。

3 原料

新鮮牛百葉250克，蘿蔔500克，陳皮1小片。

4 做法

蘿蔔洗淨，切塊；陳皮浸軟去白；新鮮牛百葉放入水中泡3分鐘，取出颳去黑衣，洗淨切塊。將陳皮放入煲內，加清水適量，大火煲滾後，放入其他用料，改慢火煲至蘿蔔蔫，加鹽調味即可。

5 功效

蘿蔔牛百葉湯具有潤肺化痰，降氣止咳的功效。

6 適用人羣

蘿蔔牛百葉湯用於肺燥咳嗽、咯痰不易者。

7 用法

每日2次，若平素胃寒者，可加適量胡椒粉。

8 出處

《醫療保健湯茶譜》

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