圓白菜
...粗纖維量多,且質硬,故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食;另外對於腹腔和胸外科手術後,胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時,腹瀉及肝病時不宜喫。圓白菜的食療功效圓白菜性平、味甘,歸脾、胃經;可補骨髓、潤臟腑、...
食療;食材荔枝
...皮膚更加光滑。荔枝中毒:荔枝系荔枝樹的成熟果實,爲食用水果,核可入藥,過多食用荔枝可引起中毒,通常稱爲荔枝病。荔枝的毒性成分尚未十分明瞭,目前只知道荔枝種子中含有α-甲基環丙基甘氨酸,有降血糖作用。連續...
植物中毒;中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材竹筍
...硬化、腸炎者、尿路結石者、低鈣、骨質疏鬆、佝僂病人不宜多喫竹筍。竹筍的食療功效:竹筍味甘、性微寒,無毒,具有清熱消痰、利嗝爽胃、消渴益氣等功效。另外,竹筍對防治糖尿病、高血壓、煩渴、失眠等,也有輔助療...
食療;食材;植物學;生物學豬肘
...,每餐約80克;溼熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。豬肘的食療功效豬肘味甘鹹、性平;有和血脈、潤肌膚、填腎精、健腰腳的作用。與豬肘相剋的食物豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢...
食療;食材綠豆芽
...纖維較粗,不易消化,且性質偏寒,所以脾胃虛寒之人,不宜久食。綠豆芽的食療功效綠豆芽味甘、性寒,歸心,胃經;具有清熱解毒,醒酒利尿的功效。綠豆芽的食用建議1.綠豆芽性寒,烹調時應配上一點薑絲,以中和它的寒...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材韭菜
...上火且不易消化,因此陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食。韭菜的食療功效:韭菜味辛、性溫,入胃、肝、腎經,有溫中行氣、散血解毒的功效。對跌打損傷、噎嗝、反胃、腸炎、吐血、鼻衄血、尿血、胸疼等症有一定...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學鱸魚
...與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮,銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。鱸魚的加工切魚方法:1、魚肉質細,纖維短,極易破碎,切魚時應將魚皮朝下,刀口斜入,最好順着魚刺,切起來更乾淨利落;2、魚的表皮有一層黏液...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材牛肉乾
...,有很高的膽固醇和脂肪,老年人、兒童及消化力弱的人不宜多喫;感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。牛肉乾的食療功效牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨...
食療;食材蝦米
...入適量大蒜,以避免蟲蛀。蝦米適合的人羣一般人羣均可食用1.中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用;2.宿疾者、正值上火之時者、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性...
食療;食材;蝦海蝦
...人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;2.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜喫蝦;蝦爲動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。海蝦的食療功效海水蝦性溫、味甘鹹,歸腎經;有...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材