陳皮梅(廣式)
...料配方梅坯50千克白砂糖85千克鮮生薑1250克鮮桔皮8.5千克檸檬皮5千克五香粉250克丁香粉13克甘草分1.5千克桔皮醬、檸檬醬適量陳皮梅(廣式)工藝流程梅坯→浸漂→糖漬→煮制→拌粉→包裝→成品陳皮梅(廣式)製作方法1.浸漂...
靈芝酸奶
...ǎi靈芝酸奶原料配方牛奶6%,白砂糖6%,甜蜜素0.04%,檸檬酸0.165%,靈芝提取液2.5%,CMC0.2%,PGA0.1%,其餘爲淨化水。靈芝酸奶工藝流程牛奶、靈芝提取液、白砂糖、甜蜜素、PGA、CMC、檸檬酸、乳酸→調配→加熱→均質→...
腦脊液膠體金試驗
...各0.1ml,混勻。(2)銀染色液:分別取20.0g/L明膠6ml,pH3.5檸檬酸緩衝液(檸檬酸5.1g,檸檬酸鈉4.7g加蒸餾水至20ml)1ml,57.0g/L對苯二酚溶液3ml與25.0g/L硝酸銀溶液0.2ml,於用前依次混勻。(3)膠體金溶液:將氯金酸(HAuCl4)用抗壞...
化驗及醫學檢查;體液和排泄物檢查;腦脊液檢查急性中毒
...引起一系列中毒症狀;有機氟類中毒時,在機體內生成氟檸檬酸,氟檸檬酸在化學結構上與檸檬酸相似,但不能被烏頭酸酶作用,反而會產生抑制烏頭酸酶的效應,致使檸檬酸不能代謝爲烏頭酸,三羧酸循環便因此而中斷。非競...
中醫內科學;中醫學;中醫證名;中醫診斷學化橘紅
...;子房長圓形。柑果梨形、倒卵形或圓形,直徑10~15cm,檸檬黃色,油室大;瓤囊10~18瓣。花期4~5月,果熟期9~11月。採製:果實未成熟時採收,置沸水中略燙後,將果皮割成5或7瓣,除去果瓤及部分中果皮,壓制成形,乾燥...
中藥學;燥溼化痰;理氣和中;中藥材;理氣藥;果實種子類話梅
...如下:甘草2.5-3公斤;精鹽3-5公斤;甜蜜素2-3公斤;檸檬酸1-2公斤;山梨酸鉀100克;肉桂、丁香、茴香粉等各50克。先把甘草洗淨後用30公斤水煮沸並濃縮到20公斤,過濾取甘草汁,然後加入鹽、檸檬酸、甜蜜素等各種配料...
菠蘿梅
...斤白糖配製成40%濃度,在糖水中再加入1公斤食鹽,100克檸檬酸,50克苯甲酸鈉(以50公斤糖液爲準)。經煮沸後立即倒入半乾梅胚,糖液每隔2-3天濃縮一次,直到糖液濃度爲60%爲止,再浸漬幾日,使梅胚內外糖液濃度相同。3...
金免疫技術
...還原法。氯金酸(HauC14)是主要還原材料,常用還原劑有檸檬酸鈉、鞣酸、抗壞血酸、白磷、硼氫化鈉等。根據還原劑類型以及還原作用的強弱,可以製備0.8nm~150nm不等的膠體金。最常用的製備方法爲檸檬酸鹽還原法。具體操...
手術鹹核桃仁
...,其配製方法爲花生油100千克、沒食子酸丙酯0.03千克、檸檬酸0.015千克、酒精0.09千克,先將沒食子酸丙酯、檸檬酸、酒精放到容器中攪拌溶解,再倒入油攪拌均勻。5.甩油:迅速將炸後的核桃仁,倒入襯布的離心機內趁熱甩油30...
桃果泥
....配料:果肉25公斤,砂糖24~27公斤(包括軟化用糖),檸檬酸適量。6.加熱濃縮:果肉25公斤加10%的糖水約15公斤,用夾層鍋加熱煮沸約20~30分鐘,不斷攪拌,防止焦化,促進果肉充分軟化。然後添加規定量的濃糖液,煮至可...