2 英文參考
exocarpium citri grandis[湘雅醫學專業詞典]
pummelo peel[湘雅醫學專業詞典]
pummelo exocarp[湘雅醫學專業詞典]
Exocarpium Citri Grandis(拉)[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]
pummelo peel[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]
3 概述
化橘紅爲中藥名，出自《識藥辨微》[1]。爲芸香科植物化州柚Citrus grandis ‘Tomentosa' 或柚Citrus grandis （L.） Osbeck 的未成熟或近成熟的乾燥外層果皮[2]。
4 拉丁名
Exocarpium Citri Grandis（拉）（《中醫藥學名詞（2004）》）
5 英文名
pummelo peel（《中醫藥學名詞（2004）》）
7 來源及產地
芸香料植物化州柚Citrusgrandis （L.） Osbeck var. tomentosa Hort. 或柚C. grandis （L.） Osbeck的外果皮[2]。主產廣東、廣西等地[2]。
8 植物形態
常綠喬木，高5～10m。小板扁，幼枝、新葉被短柔毛。單身複葉互生，長橢圓形、卵狀橢圓形或闊卵形，長6.5～16.5cm,寬4.5～8cm，邊緣淺波狀，葉翅倒心形。花單生或爲總狀花序，腋生；花瓣白色；雄蕊25～45；子房長圓形。柑果梨形、倒卵形或圓形，直徑10～15cm，檸檬黃色，油室大；瓤囊10～18瓣。花期4～5月，果熟期9～11月。
10 性狀
藥材呈對摺的七角或展開的五角星狀，單片呈柳葉形。完整者展開後直徑15～28cm，厚0.2～0.5cm。外表面黃綠色至黃棕色，有皺紋及小油室；內表面黃白色或淡黃棕色，有脈絡紋。質脆，易折斷。氣芳香，味苦、微辛。
13 用法用量
煎服：3～6g[2]。
15 化學成分
外果皮含揮發油，內有檸檬醛、牻牛兒醇、芳樟醇等[2]。果實含柚皮苷、新橙皮苷、枳屬苷等[2]。
果實含柚皮甙（naringin）、柚皮甙元（naringenin）；果皮含枸櫞醛（citral）、香葉醇（geraniol）、芳樟醇（linalool）、磷氨基苯甲酸甲酯等。
17 化橘紅的藥典標準
17.1 品名
Huajuhong
CITRI GRANDIS EXOCARPIUM
17.2 來源
本品爲芸香科植物化州柚Citrus grandis'Tomentosa7或柚Citrus grandis（L．）Osbeck的未成熟或近成熟的乾燥外層果皮。前者習稱“毛橘紅”，後者習稱“光七爪”、“光五爪”。夏季果實未成熟時採收，置沸水中略燙後，將果皮割成5或7瓣，除去果瓤和部分中果皮，壓制成形，乾燥。
17.3 性狀
17.3.1 化州柚
呈對摺的七角或展平的五角星狀，單片呈柳葉形。完整者展平後直徑15～28cm，厚0.2～0.5cm。外表面黃綠色，密佈茸毛，有皺紋及小油室；內表面黃白色或淡黃棕色，有脈絡紋。質脆，易折斷，斷面不整齊，外緣有1列不整齊的下凹的油室，內側稍柔而有彈性。氣芳香，味苦、微辛。
17.3.2 柚
外表面黃綠色至黃棕色，無毛。
17.4 鑑別
（1）本品粉末暗綠色至棕色。中果皮薄壁細胞形狀不規則，壁不均勻增厚，有的作連珠狀或在角隅處特厚。果皮表皮細胞表面觀多角形、類方形或長方形，垂周壁增厚，氣孔類圓形，直徑18～31μm，副衛細胞5～7個，側面觀外被角質層，靠外方的徑向壁增厚。偶見碎斷的非腺毛，碎段細胞多至十數個，最寬處直徑約33μm，具壁疣或外壁光滑、內壁粗糙，胞腔內含淡黃色或棕色顆粒狀物。草酸鈣方晶成片或成行存在於中果皮薄壁細胞中，呈多面形、菱形、棱柱形、長方形盛形狀不規則，直徑1～32μm，長5～40μm。導管爲螺紋導管和網紋導管。偶見石細胞及纖維。
（2）取本品粉末0.5g，加甲醇5ml，超聲處理15分鐘，離心，取上清液作爲供試品溶液。另取柚皮苷對照品，加甲醇製成每1ml含1mg的溶液，作爲對照品溶液。照薄層色譜法（附
錄ⅥB）試驗，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點於同一高效硅膠G薄層板上，以乙酸乙酯丙酮一冰醋酸一水（8：4：0.3：1）爲展開劑，展開，取出，晾乾，噴以5%三氯化鋁乙醇溶液，在105℃加熱1分鐘，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。
17.5 檢查
17.5.1 水分
不得過11.0%（附錄ⅨH第二法）。
17.5.2 總灰分
不得過5.0%（附錄ⅨK）。
17.6 含量測定
照高效液相色譜法（附錄ⅥD）測定。
17.6.1 色譜條件與系統適用性試驗
以十八烷基硅烷鍵合硅膠爲填充劑；以甲醇一醋酸一水（35：4：61）爲流動相；檢測波長爲283nm。理論板數按柚皮苷峯計算應不低於1000。
17.6.2 對照品溶液的製備
取柚皮苷對照品適量，精密稱定，加甲醇製成每1ml含60μg的溶液，即得。
17.6.3 供試品溶液的製備
取本品粉末（過二號篩）約0.5g，精密稱定，置縣塞錐形瓶中，精密加入甲醇50ml，稱定重量，水浴加熱迴流1小時，放冷，再稱定重量，用甲醇補足減失的重量，搖勻，濾過，精密量取續濾液5ml，置50ml量瓶中，加50%甲醇至刻度，搖勻，即得。
17.6.4 測定法
分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl，注入液相色譜儀，測定，即得。
本品按乾燥品計算，含柚皮苷（C27H32014）不得少於3.5%。
17.7 化橘紅飲片
17.7.1 炮製
17.7.2 性味與歸經
辛、苦，溫。歸肺、脾經。
17.7.3 功能與主治
17.7.4 用法與用量
3～6g。
17.7.5 貯藏
置陰涼乾燥處，防蛀。
17.8 出處
《中華人民共和國藥典》2010年版