酥油
...的脂肪,酥油滋潤腸胃,和脾溫中,營養價值頗高。酥油適合的人羣:一般人均可食用1.較適合缺乏維生素A的人和兒童食用;2.冠心病、高血壓、糖尿病,動脈硬化患者忌食;孕婦和肥胖者儘量少食或不食。酥油的食療功效:不...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材火雞肝
...;用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。火雞肝適合的人羣一般人都可食用。每餐50克。1.貧血者和常在電腦前工作的人尤爲適合。2.高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。火雞肝的食療功效味甘、苦、性溫...
食療;食材黑醋
...,經醋曲發酵後製成,呈淺棕色,香味濃郁,質量較好,適合於蘸食和炒菜;燻醋原料除無黃米外,基本與米醋原料相同,發酵後略加花椒、桂皮等熏製而成,顏色較深,以存放時間長者爲好,適合於蘸食和炒菜;白醋(又稱醋...
食療;食材鴨肝
...接作用。所有,常食動物肝臟有益於皮膚健康生長。鴨肝適合的人羣一般人都可食用。1.貧血者和常在電腦前工作的人尤爲適合。2.高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。鴨肝的食療功效味甘、苦、性溫,歸肝經;...
食療;食材紅蘿蔔
...定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。紅蘿蔔適合的人羣一般人羣均可食用。1.適合減肥人士、癌症早期患者、便祕、高血脂、高血壓患者多食;2.但是蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食;陽虛偏寒體質者...
食療;食材羊排
...症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。羊排的選購羊肉出羶法:1、將蘿蔔紮上幾個洞,和羊肉同煮,然後撈出羊肉,再進行烹製,羶味即除。2、每1000克羊肉放入5克綠豆,煮沸10分鐘後,將水和...
食療;食材核桃
...到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。核桃適合的人羣一般人羣均可食用,每次20克,因含有較多油脂,所以不宜多食,會影響消化,多食易致腹瀉。1.腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者多食;尤其適合...
食療;食材蓴菜
...,是小兒最佳的益智健體食品之一,可防治小兒多動症。適合喫蓴菜的人:一般人皆可食用蓴菜。1.因蓴菜滑軟細嫩,特別適合老人、兒童及消化力弱的人食用;2.蓴菜性寒而滑,多食易傷脾胃,發冷氣,損毛皮,故脾胃虛寒的...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學基圍蝦
...一般來說,頭部與身體連接緊密的,就比較新鮮。基圍蝦適合的人羣老少皆宜;1.適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人食用;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用;2.宿疾...
食療;食材;生物學鵝蛋
...尼克酸居多,這些維生素也是人體所必須的維生素。鵝蛋適合的人羣一般人均可食用鵝蛋含有一種鹼性物質,對內臟有損壞,每天食用不要超過3個,以免損傷內臟。1.是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品;2.不適合...
食療;食材;食品