營養藥
拼音:yíngyǎngyào英文:nutriceutical簡述人體正常的生命活動和各種生理功能必須依賴各種必要的營養成分。這些營養包括蛋白質、脂肪、糖類、維生素、電解質、微量元素和水,它們對保證人體的生長髮育,維持恆定的體溫,補...
棉子低聚糖
...結構式棉子低聚糖結構式分子式C18H32O16分子量504生產工藝簡述以棉籽爲原料,經浸油、脫酚、提糖、脫色、快速降溫、乾燥粉碎等步驟獲得棉子低聚糖。食用量≤5克/天質量要求性狀淡黃色或白色粉末總糖≥70.0%棉子糖≥45.0%水分...
植物甾醇酯
...酯結構式豆甾醇酯結構式分子式C47O2H78分子量674生產工藝簡述利用大豆油等植物油餾分或塔羅油爲原料,通過皂化、萃取、結晶等工藝得到植物甾醇,然後將植物甾醇和葵花籽油脂肪酸進行酯化生產得到植物甾醇酯。食用量≤3.9...
諾麗果漿
...trifoliaL.)的果實英文名稱Noni中文譯名諾麗(果)生產工藝簡述優選的諾麗果放置後熟、洗淨、打漿、去皮籽、殺菌後,灌裝密封。質量要求性狀含果肉的混濁液體可溶性固形物(20℃折光計法)7.0-9.0%pH值3.5-4.2水分90-93%其...
食材;新資源食品酵母β-葡聚糖
...子式(C6H12O6)n,n爲125-25000分子量2萬-400萬道爾頓生產工藝簡述以釀酒酵母爲原料,經提取、酸鹼處理、噴霧乾燥等步驟生產而成。食用量≤250毫克/天質量要求性狀淺黃色或黃褐色粉末β-葡聚糖≥70%蛋白質≤3.5%脂肪≤10%水分≤8%灰...
新資源食品磷脂酰絲氨酸
...要成分結構式磷脂酰絲氨酸結構式分子量750-850生產工藝簡述以大豆卵磷脂和L-絲氨酸爲原料,採用磷脂酶轉化反應後,純化濃縮,再經過二次純化,乾燥後包裝製得。食用量≤600毫克/天質量要求性狀淡黃色粉末磷脂酰絲氨酸50.0...
新資源食品翅果油
...丁名稱:ElaeagnusMollisDielsOil來源:翅果油樹種仁生產工藝簡述:以翅果仁爲原料,經粉碎、萃取、過濾等工藝而製成。食用量:≤15克/天質量要求:性狀:淡黃色透明油狀液體脂肪酸組成(佔總脂肪酸含量比):油酸(C18:1)≥28%亞...
食品;新資源食品元寶楓籽油
...truncatumBungeSeedOil基本信息:來源:元寶楓樹種仁生產工藝簡述:以元寶楓種仁爲原料,經壓榨、脫色、脫臭等工藝製成。食用量:≤3克/天質量要求:性狀:金黃色透明油狀液體脂肪酸組成(佔總脂肪酸含量比):亞油酸C18:2≥30...
新資源食品牡丹籽油
...T.HongetJ.X.Zhang)和紫斑牡丹(Paeoniarockii)的籽仁生產工藝簡述:以牡丹籽仁爲原料,經壓榨、脫色、脫臭等工藝製成。食用量:≤10克/天質量要求:性狀:金黃色透明油狀液體脂肪酸組成(佔總脂肪酸含量比):亞麻酸C18:3≥38.0...
新資源食品務中藥性
拼音:wùzhōngyàoxìng《務中藥性》爲藥學著作。十八卷。另附卷首及卷末各一卷。清·何本立撰。刊於1845年。作者字務中,故取爲書名。本書自《本草綱目》中選出藥物約560餘種,每種均編成七言歌訣,附加註解說明,並標註音...
中醫學;書籍;古籍;清代;中藥學著作